Bolu Pandan

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 4 butirputih telur
  3. 50 grgula pasir
  4. 1/2 sdtvanili
  5. Bahan B :
  6. 4 butirkuning telur
  7. 30 grgula pasir
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 1/4 sdtsp
  10. 1 sdtpasta pandan (sesuai selera)
  11. 1 sdtsusu cair (optional)
  12. Bahan C :
  13. 60 grtepung terigu
  14. 15 grtepung maizena
  15. 1/2 sdtbaking powder
  16. 60 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 175°C, olesi loyang dengan margarin dan di lapisi dengan backing paper.

  2. 2

    Cairkan margarin

  3. 3

    Mixer bahan A sampai putih telur menjadi kaku (jika adonan di balik adonan tidak akan tumpah/jatuh)

  4. 4

    Mixer bahan B sampai gula larut dengan kuning telur lalu masukan sp mixer lagi sampai adonan sedikit mengental, masukan pasta pandan mixer sampai tercampur rata

  5. 5

    Masukan sedikit demi sedikit adonan A ke adonan B aduk perlahan (metode aduk balik) lakukan sampai adonan tercampur semua

  6. 6

    Jika sudah tercampur masukan tepung terigu, maizena, dan backing powder yang sebelum nya sudah di ayak.. masukan dikit demi sedikit, dan tuangkan margarin yang sudah di cairkan ke dalam adonan, aduk sampai tercampur rata.

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam cetakan, masukan ke oven.

  8. 8

    Jika sudah matang (tes tusuk) keluarkan dari oven dinginkan dan sajikan.

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Ocan
Dwi Ocan @cook_7316753
pada

Komentar

Resep Serupa