Bolu Pandan

iti Resti Nsh
iti Resti Nsh @iti_restinsh
Lubuklinggau, Sumatera Selatan

Sengaja bikin bolu ini sebagai snack utk chici bawa kerumah wali kelas pas luring rabu tadi.

Nagiihhh 😋😋

Bolu Pandan

15 orang berencana membuat resep ini

Sengaja bikin bolu ini sebagai snack utk chici bawa kerumah wali kelas pas luring rabu tadi.

Nagiihhh 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 15menit
10 porsi
  1. Bahan A :
  2. 5 butirtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. Bahan B : (Campur dan Ayak)
  7. 180 grterigu sedang
  8. 20 grmaizena
  9. 1/2 sdtBPDA (Baking Powder Double Acting)
  10. Bahan C :
  11. 200 grmargarin, lelehkan (palmia)
  12. 1 sdtpasta pandan
  13. 26Loyang tulban uk
  14. Carlo (olesan loyang) : (aduk rata)
  15. 2 sdtterigu + 2sdt minyak + 2sdt margarin

Cara Membuat

1jam 15menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Olesi loyang dengan carlo. Sisihkan.

  3. 3

    Set oven 180DC api atas bawah. Panaskan oven selama 15menit.

  4. 4

    Dalam mangkok. Campur bahan A. Mixer dengan kec. Tinggi sampai mengembang, kental, berjejak.

  5. 5

    Campur dan Ayak bahan B. Lalu tuang ke bahan A yang sudah mengembang berjejak, mixer kec. Rendah. Sebentar. Matikan.

  6. 6

    Campur bahan C : margarin leleh/cair yang sudah agak dingin dicampur dengan pasta pandan.

  7. 7

    Tuang bahan C ke adonan dan aduk balik perlahan dengan spatula hingga homogen (tidak ada margarin yang memgendap di dasar mangkok)

  8. 8

    Tuang adonan ke loyang. Hentakkan untuk hilangkan gelembung udara.

  9. 9

    Setelah oven selesai di panaskan. Set api bawah. Masukkan adonan bolu lalu panggang selama 30menit pertama.

  10. 10

    Setelah itu, Set oven dengan api atas bawah tambah waktu panggang selama 15-20menit / sampai matang. (Tes tusuk)

  11. 11

    Setelah matang, dinginkan.
    Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan siap dipotong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iti Resti Nsh
iti Resti Nsh @iti_restinsh
pada
Lubuklinggau, Sumatera Selatan
" Iti " ( Bangka )FB : Resti NshiG : @itirestinshJika mau COPY / SHARE RESEP, JANGAN LUPA sertakan SUMBER ya! 🙏🏻Mari Saling Menghargai Penulis Cookpad👍🏻Since 21.11.2015
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa