Onion Ring Krenyezz

Rada Amnurista
Rada Amnurista @cook_13868631
Padang, Sumatera Barat

Awalnya mau bikin onion ring kayak yang biasa bikin pake tepung roti. Eh tapi liat di lemari es tepung rotinya habis. Tinggal dikit banget. Jadilah kepikir ide bikin kulitnya krenyez kayak kfc. Dan hasilnya ternyata lebih suka begini dari yang biasa dibikin. Lebih krenyez dan krenyeznya tahan ampe 5 jam 😍😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 siungbawang bombay ukuran besar
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. Bahan basah :
  4. 6 sdmtepung terigu
  5. 1 siungbawang putih haluskan
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaAir hangat
  10. Bahan Kering :
  11. 7 sdmtepung terigu
  12. 1 sdtbawang putih bubuk
  13. 1 sdtkaldu ayam
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama potong dulu b.bombaynya ketebalannya sesuai selera. Lalu sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Agar onionnya masak dengan sempur sampai ke dalem.

  3. 3

    Campurkan semua bahan basah. Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan mengental. Jangan terlalu encer. Lalu sisihkan

  4. 4

    Lalu campurkan semua bahan kering. Aduk rata.

  5. 5

    Lalu lumuri onion pada adonan basah. Sampai semua onion terlumuri. Lalu masukan kedalam adonan kering sambil diremas pelan agar tepung menempel. Lalu masukan lagi pada adonan basah. Setelah itu lumuri lagi dengan adonan kering sampai merata. Lalu langsung goreng. Jangan digoreng setelah semua selesai dilumuri. Supaya krenyez nya tahan lama.

  6. 6

    Lakukan berulang sampai onion habis tergoreng. Goreng sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan

  7. 7

    Siap disantap dengan di cocol saos sambal ^^ So, selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rada Amnurista
Rada Amnurista @cook_13868631
pada
Padang, Sumatera Barat
Happy cooking ^^.Simple living indonesiaMinimalism indonesiaCountryside daily life indonesia.Email : amnuristaa@gmail.com.Ig : amnuristaradaa
Lebih banyak

Resep Serupa