Sütőtökös - zabpelyhes keksz

Mischl-Balika Krisztina
Mischl-Balika Krisztina @cook_12367983

Maradt kis sült sütőtök, nézegettem a neten recepteket, ez lett belőle. Nagyon finom, puha állagú😋

Megosztás

Hozzávalók

30 perc
35 darab
  1. 20 dkgliszt (megfeleztem sima finomliszt +kukoricaliszt)
  2. 20 dkgapró szemű zabpehely (én megdaráltam, de ez csak egy opció)
  3. 15 dkgpuha vaj (margarint használtam, mikróba tettem kb. 20 mp-re)
  4. 15 dkgbarna cukor
  5. 1 csipet
  6. 2 dbtojás
  7. 1/2 tkszódabikarbóna
  8. 1 evőkanálfahéj
  9. 1 teáskanálőrölt gyömbér
  10. 1 teáskanálőrölt szegfűszeg (nem volt itthon🤔, így őrölt ánizs tettem bele)
  11. 20 dkgsült sütőtök húsa

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A puha vajat, cukrot, 2 tojást, sütőtököt botmixerrel szépen elkevertem.

  2. 2

    A többi száraz hozzávalót egy tálban összekeverem, majd hozzáöntöm a sütőtökös masszához. Alaposan átkeverem.

  3. 3

    Én kicsit hűtőbe(nem a fagyóba) tettem-ez most 2 óra lett(elfelejtettem😣), de elég 1 óra.

  4. 4

    Így már kézzel is lehet gombócokat formálni, majd kicsit lelapítani. Még jobb lesz a keksz állaga sütés után.

  5. 5

    Sütőpapiros tepsire teszem őket-kellő távolságra, kicsit "megdagadnak" sülés közben.

  6. 6

    180 fokon 20 perc alatt készre sütjük. Nekünk ízlik, remélem aki kipróbálja annak is☺️😋😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Mischl-Balika Krisztina
Közzétéve:

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek