Sült carbonara

Tímár Richárd Kiss Nikolett
Tímár Richárd Kiss Nikolett @cook_6791638

Szeretem a carbonara szószos tésztát de a sült rakott tésztát még jobban, így kipróbáltam és nem csalódtam! 😉☺️

Sült carbonara

Szeretem a carbonara szószos tésztát de a sült rakott tésztát még jobban, így kipróbáltam és nem csalódtam! 😉☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6-7 adag
  1. 700 gtészta (én fusillit használtam-SPAR)
  2. 20-25 dkgfüstölt sajt (reszelni)
  3. 25 dkgszeletelt sonka szalámi
  4. 1 dbkonzerv kukorica
  5. 1 dbvöröshagyma
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. 3 ekétolaj
  8. 2 csipet
  9. 1 csipetőrölt fekete bors
  10. 1 csipetszárított petrezselyem
  11. 2 csomagcarbonara szósz (én SPAR carbonarat használtam)
  12. 8 dltej
  13. 1 dltejföl
  14. ízlés szerint
  15. ízlés szerintbors

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Tésztát ki főzzük sós vízben.

  2. 2

    Hagymát üvegesre pirítom, rádobom a felkockázott sonka szalámit, felaprított 1 gerezd fokhagymát. Ha kellően megpirult fel öntöm a tejjel, összekeverem a carbonara porral, ha kezd sűrűsödni, bele öntöm a kukoricát is és össze forralom.

  3. 3

    Összekeverem a leszűrt tésztával és hőálló tálba teszem.

  4. 4

    A tejfölt összekeverem egy gerezd aprított fokhagymával, pici sóval, borssal, egy fél marék reszelt sajttal.

  5. 5

    A tejfölt elkenem a tészta tetején és leszórom a reszelt sajttal.

  6. 6

    Teljes lángon addig sütjük míg a sajt szépen pirosan ráolvad. Jó étvágyat hozzá!🤗😋 Mi már jól laktunk 😁😇

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Tímár Richárd Kiss Nikolett
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek