Udang Goreng Ala Indi

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Masakan sederhana kedoyanan orang rumah yg simple pisan dan mudah membuatnya. Resep hasil mengarang bebas. Gurihnya udang dan bawang putih ditambah wangi aroma daun jeruk purut bikin laperrr. Apalagi dipadankan dengan sambal favorit, uuuh mantap betul!

#cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 3 siung besarbawang putih, cincang halus
  3. 5 lembardaun jeruk purut, remas-remas
  4. Secukupnyagaram, gula, merica bubuk dan kaldu jamur
  5. 1 buahjeruk limo
  6. 2 sdmmargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kepala udang dan kotoran dipunggungnya. Lalu cuci bersih. Beri air perasan jeruk nipis/lemon dan sedikit garam, remas-remas, cuci bersih kembali, tiriskan, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang menggunakan margarine sampai harum. Lalu masukan daun jeruk, tumis beberapa saat. Kemudian masukan udang, aduk rata, masak sampai udang berubah warna. Masukan garam, gula, merica dan kaldu bubuk jamur, aduk rata kembali. Masak sampai udang matang sempurna. Tes rasa. Angkat.

  3. 3

    Tata dalam piring saji. Beri air perasan jeruk limo jika suka. Sajikan bersama nasi hangat dan sambal favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa