نسلق اللحمة ونضع عليها البصل ورق غار وهيل حب

ننقع ٢كاسة رز لنصف ساعة ثم نضع على الرز بعد النقع ملعقة ملح وشوية زيت وضع لكل كاسة رز كاسة ونص ماء مغلي بعد ما يغلي الرز بنوطي الغاز لحتى تستوي

بنكون ناقعين الفاصوليا البيضا قبل بيوم وتاني يوم نسلقها

بعد ما تستوي اللحمة نصفي المرقة بطنجرة ونضع عصير البندورة ومعلقتين رب بندورة وفوقها الفاصوليا واللحمة

بس تغلي نقدح تومة ونحطها على الفاصوليا وصحة وهنا