Kue cenil / jaje giling bali
Udah lama ga pulang kampung, jdi kangen tiap pagi makan jajanan bali. Jadi kepikiran pengen bikin kue cenil ini atau klo di bali namanya jaje giling. Karna prosesnya digiling😁
Kue cenil / jaje giling bali
Udah lama ga pulang kampung, jdi kangen tiap pagi makan jajanan bali. Jadi kepikiran pengen bikin kue cenil ini atau klo di bali namanya jaje giling. Karna prosesnya digiling😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan 150 gram tepung kanji dan 150 gram tepung terigu, sejumput garam, dan air. Adut adonan sampai rata dan kalis tidak lengket
- 2
Beri sedikit perwarna makanan sesuai selera (saya pake warna merah), kemudian aduk hingga warna tercampur rata.
- 3
Ambil sejumput adonan, lalu giling satu persatu dengan menggunakan kedua telapan tangan hingga memanjang.
- 4
Masak air di dalam panci hingga mendidih, kemudian masukan adonan yang telah kita buat tadi ke dalam air masakan. Masak hingga adonan matang atau adonan mengapung ke atas. Kemudian tiriskan
- 5
Siapkan kelapa parut beri sedikit garam, aduk rata. Kemudian kukus ke dalam panci yg bekas kita pakai untuk merebus adonan. Tunggu hingga 15 menit kemudian angkat.
- 6
Siapkan 3 buah gula merah / aren Atau bisa lebih banyak sesuai selera, Lelehkan gula merah dengan sedikit air, kemudian angkat.
- 7
Tips agar gula merahnya kental tidak cair : larutkan 1 sdm tepung kanji dengan sedikit air, aduk rata kemudian tuangkan kedalam gula aren yg telah kita lelehkan.
- 8
Baluri cenil dengan kelapa secukupnya dan gula aren sesuai selera. Selamat mencobaaa😍😍😍
Resep Serupa
-
Kue Cenil Kue Cenil
Assallamualaikum....sehat slalu utk semua bunda2.Mungkin tidak asing lagi buat kita semua apa yg namanya cenil itu. Makanan tradasional dari Jawa Tengah ini tidaklah lengkang oleh waktu. Bentuk dan warnanya yg menggugah selera membuat semua org menyukainya.....dari anak kecil hingga dewasa semua suka.Teringat di masa lalu dimana ibuku suka sekali buat kue cenil ini....dikarenakan dulu itu aku suka banget kue cenil ini.Setiap ibu penjual cenil lewat, slalu tdk prnh gak beli....pasti beli. Komplit pake banget...itu pake cenil, getuk, yg hitam merang dan tiwul. Sampe ibuku tanya cara buat cenil ke ibu penjual. Sampe skrg nih kue cenil selalu hadir buat cemilan utk keluarga tercintaku....agar aku slalu teringat akan dirimu ibu." utk alm ibuku tercinta dan seluruh ibu hebat di dunia...semoga Allah senantiasa menjaga senyuman mereka"#ibukupelindungsetia#warisanibu
-
Kue cenil singkong gulung keju Kue cenil singkong gulung keju
Jajanan tradisional yang disulap jadi makanan kekinian karena #BisaJadiApaAja dengan MEG Cheddar blok merah.Kue cenil singkong yang bisa berbentuk bulat atau dipilin panjang, kali ini dikukus berlapis dan digulung, biar lebih enak, di dalam gulungan di taro MEG Cheddar blok merah. Tanpa menghilangkan rasa tradisionalnya, sajikan dengan kelapa muda yang diparut ya.Ini aku buat jadi 2 loyang karena ingin lapisan tipis, kalau ingin lapisan yang tebal, dijadikan 1 loyang aja ya.Sumber : @yun_andriani#KejuKualitasJepang#ResepKeju#MEGCheese#BisaJadiHappy#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
-
Kue Cenil/Klanting Kue Cenil/Klanting
Kue cenil adalah salah satu jajanan pasar khas Pulau Jawa yang terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk bulat-bulat kecil atau lonjong yang diberi pewarna makanan berwarna merah, kuning, dan hijau. Ternyata bikinnya gampang hanya saya bikin ukuran kecil biar lucu dan unik saja, rasanya kenyel kenyel berpadu dengan gurihnya kelapa parut. Coba deh.😀🙏
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar