Burjo "teknik rebus 5/30/7"

Fitri Husaini
Fitri Husaini @cookummaafkar

Bismillah. Biasanya klo bikin burjo saya rendam dulu semalaman baru besoknya diolah, liat ada yg posting di fb dg teknik yg cuma butuh wkt 42 menit sudah empuk bgt kyk gini. Jd dicoba dan biidznillaah ternyata bener empuk tanpa rendaman lama dan masak lama. 😊

Burjo "teknik rebus 5/30/7"

Bismillah. Biasanya klo bikin burjo saya rendam dulu semalaman baru besoknya diolah, liat ada yg posting di fb dg teknik yg cuma butuh wkt 42 menit sudah empuk bgt kyk gini. Jd dicoba dan biidznillaah ternyata bener empuk tanpa rendaman lama dan masak lama. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 250 gramkacang ijo
  2. 1 butirkelapa parut (pakai kara jg bisa)
  3. 1 kepinggula merah
  4. 4 sdmgula putih
  5. Sedikitgaram
  6. Daun pandan (saya skip)
  7. 3 sdmtepung maizena
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih kacang ijo

  2. 2

    Rebus kacang ijo (dg menggunakan air)

  3. 3

    Masak dg api sedang dg waktu 5 menit (mendidih) jgn lupa selama memasak pancinya ditutup.

  4. 4

    Setelah lima menit matikan kompor, diamkan sampai 30 menit, masih dalam keadaan panci ditutup

  5. 5

    Setelah 30 menit, rebus lg sampai 7 menit.

  6. 6

    Setelah itu tambahkan santan

  7. 7

    Masukkan gula merah, gula putih, garam dan maizena. Masak sampai mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Husaini
Fitri Husaini @cookummaafkar
pada

Komentar

Resep Serupa