Jengkol Balado simpel 😁

Lalalili00
Lalalili00 @enjoycooking
Kota Bogor

Suami minta dimasakin jengkol, akhirnya saya bikin jengkol balado dengan bumbu seadanya heheh☺️ alhamdulillah suami suka😍

Jengkol Balado simpel 😁

5 orang berencana membuat resep ini

Suami minta dimasakin jengkol, akhirnya saya bikin jengkol balado dengan bumbu seadanya heheh☺️ alhamdulillah suami suka😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/4jengkol
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh
  6. 10 buahcabe merah
  7. 7 buahcabe jablay😁
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan/kupas kulit jengkol, potong sesuai selera, cuci bersih. (saya pribadi merebus jengkol sehabis dicuci).

  2. 2

    Bahan yg harus dihaluskan : bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe jablay.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan bumbu yang tadi dihaluskan beserta batang sereh yg sudah digeprek dan daun salam. Tumis sampai harum. Jangan lupa tambahkan bumbu pelengkap, garam, royco ayam, sedikit gula pasir.

  4. 4

    Kemudian masukan jengkol masak sampai harum, koreksi rasa. Dan jengkol Balado siap disajikan 😍😁👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lalalili00
Lalalili00 @enjoycooking
pada
Kota Bogor
Saya masih pemula, dan semua masakan adalah cara dan selera saya, yg setelah cari-cari referensi dari berbagai sosial media, dan dari pengalaman selama bareng sama mamah dan ibu mertua🙂 semua ini adalah dokumentasi untuk anak²ku kelak. enjoy! 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa