Almás diós cupcake

Andrea30
Andrea30 @cook_6531907

Őrök kedvencünk ez a csodálatos almás, diós, fahéjas muffin, amelynek igazán könnyű és puha a tésztája, és nagyon jól harmonizál a bársonyos krémsajtos krémmel a tetején:-) Ha kevesebb adagot szeretnénk sütni, nyugodtan felezzük meg a receptet.

Almás diós cupcake

Oszd meg te az első Cooksnapet!
51 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Andrea30
Andrea30 @cook_6531907

Őrök kedvencünk ez a csodálatos almás, diós, fahéjas muffin, amelynek igazán könnyű és puha a tésztája, és nagyon jól harmonizál a bársonyos krémsajtos krémmel a tetején:-) Ha kevesebb adagot szeretnénk sütni, nyugodtan felezzük meg a receptet.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

12-16 db
  1. 80 gszobahömérsékletü vaj
  2. 280 gcukor
  3. 240 gliszt
  4. 1 evőkanálsütőpor
  5. 1/4 teáskanálsó
  6. 1 1/2 teáskanálörölt fahéj
  7. 2,4 dltej (zsíros)
  8. 2 dbtojás
  9. 2 dbalma
  10. 50 gdurvára vágott dió
  11. A krémhez:
  12. 400 gporcukor (ez ízlés szerint változtatható)
  13. 100 gszobahömérsékletü vaj
  14. 250 gkrémsajt (pl. Philadelphia)
  15. A szóráshoz:
  16. A díszítéshez:
  17. ízlés szerintfahéj
  18. ízlés szerintdió

Elkészítés

  1. 1

    Használjunk kézi mixert a tészta összeállításához. Először a vajat és a cukrot géppel összedolgozzuk, de nem kell teljesen, csak amíg ilyen homokszerű állagot kapunk. Jön bele a sütőporos, sós, fahéjas liszt és tovább keverjük a géppel alacsony fokozaton.

    Almás diós cupcake recept fázis 1 fotója
    Almás diós cupcake recept fázis 1 fotója
    Almás diós cupcake recept fázis 1 fotója
  2. 2

    A tojásokat és a tejet összekeverjük egy kis tálkába. Majd ezt a tojásos tej felét hozzáöntjük a lisztes vajas keverékhez és a géppel összedolgozzuk. Ezután a maradék tojásos tejet is hozzákeverjük és addig keverjük a géppel amíg szép egyenletes tésztát nem kapunk.

    Almás diós cupcake recept fázis 2 fotója
    Almás diós cupcake recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Az előzőleg felaprított almát és a durvára vágott diót hozzáöntjük a masszához. Fakanállal beledolgozzuk a tésztába az almát és a diót. Ezután muffin formákba adagoljuk a tésztát. Figyeljünk hogy 3/4 ig töltsük meg a formákat mert sütés közben megfog emelkedni a muffin. 190 C fokon sütjük a muffinokat 18-20 percig.

    Almás diós cupcake recept fázis 3 fotója
    Almás diós cupcake recept fázis 3 fotója
  4. 4

    A krém elkészítése: A porcukrot és a vajat kézi mixerrel alacsony fokon elkeverjük de csak addig amíg homokszerű állagot kapunk. Ezután hozzáadjuk a krémsajtot és jól összedolgozzuk magas fokozaton a géppel. Lágy, habos állagú krémet kell kapnunk. Ez eltarthat egy pár percig.

    Almás diós cupcake recept fázis 4 fotója
    Almás diós cupcake recept fázis 4 fotója
    Almás diós cupcake recept fázis 4 fotója
  5. 5

    Miután megsültek a muffinok megvárjuk amíg kihűlnek (ha nincs sok időnk, a hűtőbe is tehetjük őket, hogy gyorsabban lehűljenek).Ezután feldíszítjük a muffinokat a krémsajtos krémmel és ízlés szerint díszítjük a fahéjjal és a dióval. Jó étvágyat hozzá:-)

    Almás diós cupcake recept fázis 5 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Andrea30
Andrea30 @cook_6531907
Közzétéve:
Andrea vagyok, egy 1 éves kisfiú anyukája. Jelenleg itthon vagyok a kisfiammal, és amikor ö alszik akkor nagyon szeretek a konyhában tüsténykedni. Miért, és mit szeretek főzni? Nagyon szeretek ételeket készíteni, legföképpen az sütemények és a torták a nagy kedvenceim. Szenvedélyem az új receptek és ízek felfedezése. Különösen szeretem az egyes országok ételeit kipróbálni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Citromos szardellás cukkíni krém
  2. Koreai tortilla tojásos szendvics Gyurászné Mónika
  3. Dinnye jégkrém
  4. Lángos
  5. Sült kacsamell padlizsán pilaffal
  1. Mézes mustáros sült csirkecomb
  2. Rakott csirkecomból
  3. Citromos darahab
  4. Tejszínes sajtos húsi