الخطوات
- 1
يوضع البيض مع الڤانيلا السائله ويمزج جيداً
- 2
يطحن السكر ناعم ويقلب مع بعض
- 3
ثم يضاف الحليب البودره ويقلب مع بعض ويضاف السمن ونستمر بالتحريك وتضاف الزبده ويقلب مع بعض ويضاف المحلب مطحون ناعم المحلب ويقلب
- 4
ثم نبدأ برش الطحين شوي شوي (مثل الكيك) ونرش المستكه
- 5
ويرش الطحين مع التحريك والتقليب بكفة اليد ويبس ويرتاح لمدة يوم واحد
- 6
ثاني يوم يبس بكفة اليد وبطرف المعلقه خميره وبقليل جداً من الماء يرش على الطحين ويعجن بالقشطه حسب الحاجه بس انتبهي عشان العجينه ماتكون كتير لينه ونبدأ بتشكيل العجينه زي ما بتحبو بالقالب او بالملقط انا عملتهم بالقالب
- 7
طبعاً بنكون مجهزين الحشوه (التمر عين الجمل فستق حلبي) انا استعملت التمر هنا فقط وزينت بالفستق الحلبي ) التمر عجنته بالزبده وحطيت عليه شوية شومر ويانسون مطحونين ناعم جد كتير طيب 😘😘
- 8
وهنا بعد الخبز طبعاً مابنخليهم يحمرو كتير شي بسيط
- 9
وبالهنا على قلوبكم 😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
معمول بالطحين معمول بالطحين
بصراحة طعم ولا افخم وبنافس شغل أكبر محلات الحلويات لازم تجربوه شي فااااخر على الاخر والطعم رهييييب وكل عام وانتم بخير #عيد_فطر_سعيد #رنا_فارس ❤️
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات