معمول بالطحين
الخطوات
- 1
نضيف السمنه على الطحين ونفركها منيح ما نعجن بس نفرك وبس نخلص فركها لمدة 7دقايق نحطها بكيس وندخلها الفريزر لمدة ربع ساعة
- 2
نحط السكر والماء ونذوب السكر منيح ونضيفلهم 3معالق القطر ونحركهم
- 3
نطلع العجينه من الفريزر ونضيف الخميره فوق الماء ونضيفها فوق العجينه على طول دون ما نحرك الخميره مع الماء
- 4
نحرك العجينه بشكل دائري سريع لمدة خمس دقائق رح تكون رخوه وطريه بعدين نلمها ونغطيها ونحطها بالثلاجه ساعة
- 5
نعجن التمر مع السمنه والقرفه او الهيل ونشكله على شكل كرات صغيرة
- 6
نبلش نحشي التمر بالعجينه ونشكله بالقالب ونصفهم بصينيه مدهونه بشوية زيت
- 7
نشغل الفرن ونتركه يسخن ربع ساعة بعدين ندخل المعمول على الرف الاوسط على درجة حرارة 200بوخذ ربع ساعة بنعرف انه جهز بس يتحمر من تحت
- 8
نحمر وجهه وهيك بكون جهز
- 9
افضل طريقة لحفظه بعلبة حديد محكمة الاغلاق وبداخلها كيس
- 10
صحة وهنا 💞
وصفات مشابهة
-
معمول بالطحين معمول بالطحين
بصراحة طعم ولا افخم وبنافس شغل أكبر محلات الحلويات لازم تجربوه شي فااااخر على الاخر والطعم رهييييب وكل عام وانتم بخير #عيد_فطر_سعيد #رنا_فارس ❤️
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات