Rakott padlizsán
Ez a laktató, húsmentes recept egy olasz szakácskönyvből származik, amiből gyakran főzök.🍆🍅 Gyorsan elkészíthető, ízletes étel, ami ellen a mindig éhes, húsimádó férjemnek sincs kifogása.😄😉
Rakott padlizsán
-
Máder Edit (Ditke)“Köszönöm a receptet..Isteni lett..bár el se merem nagyon mondani,hogy a mozarellát lapka sajttal helyettesítettem,mert az volt itthon..De így is alig tudom abbahagyni!” -
RErika“Hü ez tényleg nagyon jó lett🙂 Köszi a receptet!” -
Verusa“Nagyon finom! Az egyik legjobb recept, amit mostanában készítettem. Köszi! 😋💛”
Ez a laktató, húsmentes recept egy olasz szakácskönyvből származik, amiből gyakran főzök.🍆🍅 Gyorsan elkészíthető, ízletes étel, ami ellen a mindig éhes, húsimádó férjemnek sincs kifogása.😄😉
Elkészítés
- 1
A padlizsánokat felkarikázzuk és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.Megkenjük olívaolajjal és 200°C -ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
- 2
Vöröshagymát felaprítjuk és olívaolajon 5 percig pároljuk, hozzáadjuk a fokhagymákat és még 1-2 percig pároljuk.
- 3
Hozzáadjuk a paradicsomot, cukrot, sózzuk, borsozzuk és 10 percig fedő alatt főzzük, hogy a szószunk sűrűbb állagot kapjon. Megszórjuk bazsalikommal.
- 4
Egy sütőtálat kivajazunk, kimorzsázunk és egy réteg padlizsánt teszünk az aljára.
- 5
Ráfektetjük a mozzarella szeletek kb. felét.
- 6
Majd a szósz felét elosztjuk rajta és meghintjük parmezánnal kevert zsemlemorzsával.
- 7
Folytatjuk a hozzávalók rétegezését, legfelülre padlizsán kerüljön. Reszelt trappistát, a maradék parmezános morzsát és vajdarabkákat szórunk a tetejére.
- 8
200°C-on 25 percig sütjük, amíg szépen megpirul a teteje.
- 9
Sütőből kivéve 5 percig pihentetjük. Utána jöhet a szeletelés. Bulgurral tálaltam. Jó étvágyat hozzá! 🍽
Hasonló receptek
-
Parmigiana (rakott padlizsán) Parmigiana (rakott padlizsán)
🍆🍅 Egy igazi olasz fogás, nagyon egyszerű de nagyszerű. 😋
-
Padlizsán parmigiana = Rakott padlizsán glutén és húsmentes Padlizsán parmigiana = Rakott padlizsán glutén és húsmentes
Na ez aztán brutális jó lett. Hús??? nem is hiányzik!!! Annyira egyszerű, laktató, könnyű, hogy elmondani sem tudom. 😋😋😲🤭👀❤️Egy igazi olasz... Szicíliai étel.... olyan kánikulai. Szóval a nagy melegbe jusson eszetekbe és akkor IS!! meg bármikor készítsétek el!Ami még nagyon jó, hogy több lépésben is elkészíthetjük. A paradicsomszószt elkészíthetjük előre. Míg a padlizsán áll a sóba, elmehetünk vásárolni, vasalhatunk, de eltölthetjük ezt az időt edzőteremben is.#gluténmentes #padlizsán #mozzarella #parmezán #sajt #paradicsom #bazsalikom #isteni #mennyei #ízorgia #olasz #olaszízek #sziciliaíze #szicília
-
Parmezános rakott padlizsán Parmezános rakott padlizsán
Olasz recept alapján készült húsmentes főétel.
-
Csőben sült padlizsán Csőben sült padlizsán
#azenkonyham Hús nélküli.. mégis nagyon finom laktató étel!
-
Parmezános padlizsán Parmezános padlizsán
Van, hogy gyakran bekukkantok a Food Toube-ra. Imádom Jamie-t és a mentorát Gennaro Contaldo szívvel-lélekkel készített receptjeit.Ez is onnan származik, egyszerű és nagyon finom rakott padlizsán.Na jó egy kicsit pepecs, de az íze kárpótol mindent, főleg ha friss alapanyagokból készülnek.
-
Szicíliai rakott padlizsán 🇮🇹 Szicíliai rakott padlizsán 🇮🇹
#olaszEzt egy szicíliai receptet tiszta szívből ajánlom mindenkinek, aki az olasz ételeket és még a padlizsánt is kedveli! Stílusosan, ciabattat is sütöttem mellé (receptet linkeltem).
-
Sült padlizsán korongok paradicsommal Sült padlizsán korongok paradicsommal
Szeretem a padlizsánt és ez tényleg egy gyors, könnyű vacsora.
-
Háromsajtos rakott padlizsán 💜 Háromsajtos rakott padlizsán 💜
Már egy ideje megvolt a padlizsánom és szerettem volna valami finomságot készíteni belőle. A rakott padlizsánt lehet vegetáriánusan is készíteni, ha kihagyjuk belőle a darálthúst. Mivel a férjem nagy húsevő ezért sajnos itthon muszáj belerakni, de ha kihagyjátok belőle a húst, akkor is nagyon finom lesz! #énkönyvem
-
Darált húsos rakott makaróni Darált húsos rakott makaróni
Ez a laktató, zöldséges-húsos raguval rakott tészta, igazi lélekmelengető ebéd vagy vacsi egy hűvösebb őszi napon. Nálunk nagyon bejött!😋😉 Próbáljátok ki ti is! #2.0
-
Rakott padlizsán-darált hús nélkül Rakott padlizsán-darált hús nélkül
Ma valami könnyebb egytálételt kívántam meg. Így jött az ötlet a darált hús nélküli rakott padlizsánra, bár nem teljesen hús nélkül... :-)
ildikoeka
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek