Mun Tahu Ayam

SKITCHEN
SKITCHEN @SKITCHEN
Indonesia

Praktis bikinnya. Enak rasanya. Lahap makannya. 😁

Mun Tahu Ayam

Praktis bikinnya. Enak rasanya. Lahap makannya. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1 bloktahu putih big size/6 tahu kecil
  2. 150 grayam cincang
  3. 1/2 sdmmaizena/tapioka
  4. 1/2 sdmbawang putih giling
  5. 1/2 sdmbawang merah giling
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1/2 sdmebi bubuk
  8. 300 mlair
  9. Secukupnyagaram, gula, merica
  10. Secukupnyadaun bawang & seledri
  11. Larutan maizena sebagai pengental

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni daging ayam dengan garam, merica, & 1/2 sdm maizena/tapioka. Sisihkan.

  2. 2

    Potong tahu seukuran dadu.

  3. 3

    Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum.

  4. 4

    Masukkan ayam (no.1) hingga berubah warna.

  5. 5

    Tambahkan air.

  6. 6

    Masukkan tahu & bumbu (kecap asin, ebi, garam, gula, merica). Masak hingga matang.

  7. 7

    Koreksi rasa.

  8. 8

    Masukkan daun bawang & seledri.

  9. 9

    Masukkan larutan maizena. Aduk hingga mendidih.

  10. 10

    Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SKITCHEN
SKITCHEN @SKITCHEN
pada
Indonesia
👩🏻‍🍳 a home cook who loves frying with #airfryer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa