Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. 125 mlair
  3. Pewarna merah dan hijau
  4. Bahan taburan :
  5. 1/2 butirkelapa parut
  6. 1/4 sdtgaram
  7. (campur jd satu dan kukus)
  8. Saus gula merah :
  9. 100 mlair
  10. 200 grgula merah, sisir halus
  11. Sejumputgaram
  12. 1 lbrdaun pandan
  13. (Didihkan semua bahan sampai kekentalan yg di inginkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil 2 sdm tepung tapioka dan larutkan dng air, masak selama 3 menit hingga adonan mengental, angkat.

  2. 2

    Campur dng sisa tepung tapioka, aduk hingga rata dan bagi menjadi 2 bagian. Beri pewarna merah dan hijau.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan.. giling dng kedua telapak tangan, lakukan sampai habis.

  4. 4

    Didihkan air dan rebus adonan yg sdh di bentuk sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Balur2 pd kelapa parut beri saus gula merah dan siap di sajikan.

  6. 6

    NB : jangan megulen adonan terlalu kuat biar tidak alot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
pada
Kepanjen - Malang
IG : @dhiahoddieYoutube : (dhiah oddie)https://www.youtube.com/c/dhiahoddie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa