Bakpia Kacang hijau Teflon

cempaka
cempaka @cook_12386872
Depok

Alternatif yg mudah buat nyemil sore hari, ya ini sambil ng-teh. Enak buat si jomblo ^_^

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 GelasTepung terigu segitiga
  2. 1 sdtvanili bubuk
  3. 1 sdtgaram
  4. 4-5 sdmgula pasir (sesuaikan saja)
  5. Air dingin (me: kira-kira)
  6. 1 1/2 sdtragi instan
  7. 2 sdmmentega
  8. Isian : kacang hijau yg sudah direbus & disaring airnya

Cara Membuat

  1. 1

    Pakai cara campur semua bahan, kecuali mentega. Saat masukkan air dingin sebaiknya perlahan, agar bisa menakar hasil adonan.

  2. 2
  3. 3

    Setelah tercampur rata, masukkan mentega. Uleni sampai kalis.

  4. 4

    Diamkan 45 menit - 1 jam. Tutup dg serbet.

  5. 5

    Setelah 1jam. Kempiskan adonan. Pipihkan dan isi dg kacang hijau lalu bulatkan. Taruh di teflon dan tutup. Istirahatkan lagi kurang lebih 30 menit. Panggang bakpia yg berada di teflon dg api kecil dan tutup. Tunggu sekitar 10 menit lalu balik dan sedikit gepengkan. Tunggu lagi sampai kecoklatan dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cempaka
cempaka @cook_12386872
pada
Depok
Sekedar hobi dan masih sering gagal. Penyuka yg simpel lagi enak juga sehat ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa