Kue Dadar Gulung

Dapur ala mama jasmine @puteri_jasmine91
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan vanili kedalam wadah aduk dg whisk
- 2
Tuangkan santan kecampuran tepung terigu tadi secara bertahap, aduk rata
- 3
Masukkan telur, aduk rata lagi
- 4
Beri essens pandan secukupnya. Aduk rata
- 5
Masukkan 2sdm lelehan margarin, aduk rata sampai tidak ada yg menggumpal. Lalu saring.
- 6
Siapkan teflon, oleskan margarin
- 7
Masukkan adonan ke teflon yg sudah panas(masak dg api kecil), jika permukaan atasnya sudah tidak ada cairan, adonan siap diangkat, lakukan terus sampai adonan habis ya..
- 8
Beri isi sesuai selera (saya pakai unti kelapa) lalu gulung.
- 9
Dan siap disajikan
Resep Serupa
-
-
Kue Dadar Gulung Kue Dadar Gulung
Stok unti kelapa masih ada... cusss buat kue tradisional lagi 😁#cookpadindonesia#cookpaders#cookpad_id#cookpadcommunity#masakitusaya#pekaninspirasi#kuraskulkas#antiribet#DiRumahAja#staysafe#WeekendChallenge#BerbagiInspirasi#cookpadcommunity_borneo#kuetradisional Cia's Kitchen 🍳🔪🍴 -
-
-
-
Kue Dadar Gulung Kue Dadar Gulung
Sedikit cerita...Kue Darlung ini merupakan kue legendaris penuh kenangan berarti buat saya.Sewaktu saya kecil, Mama selalu membuat kue ini di atas kompor batu tradisional berbahan kayu bakar (orang Sunda bilang : 'Hawu').Pada waktu itu, untuk mencetak kulit Darlung, Mama menggunakan cara yang unik, yaitu dengan mencetaknya di balik tutup panci yang kemudian tutup panci tsb ditutupkan di atas wajan.Saya selalu menemani Mama saat membuat kue tsb. Dengan kue inilah kami hidup. Pada waktu itu kami sedang mengalami kesulitan ekonomi, dan untuk membiyayai kebutuhan sehari-hari, setiap hari Mama selalu membuat kue ini untuk dititipkan ke banyak warung.Sedih jika teringat masa itu, tapi itulah kenang-kenangan dari Kue Darlung ini di hidup saya. Dan saya perkenalkan ke anak saya bahwa, "inilah kue 'kenang-kenangan' dari Nenekmu!" 😌Spesial Resep kali ini untuk mengenang jasa Mama di Hari Ibu yg akan datang 1 hari lagi. "Selamat Hari Ibu, Ma, semoga Mama sehat selalu, amiieenn ya Rabb.."😘😙 Vieghnett Aughryaa -
-
-
-
Kue Dadar Gulung Kue Dadar Gulung
Pagi ini aku bikin kue kesukaan ibuku tercinta, tersayang, terkasih 😘 Novia Respati -
Kue Dadar gulung Kue Dadar gulung
Assalamu'alaikum bikin dadar nya itu susah2 gampang.. gampang2 susah hehe.. yg penting tau trik2 nya aja dan jgn lupa berdoa dulu ya..Source : fatmah bahalwan RAz kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6141456
Komentar