Risol Isi Rebung Jagung Manis

Siti Roziqiyah
Siti Roziqiyah @ghaniyakitchen
Tegal - Jawa Tengah

Ada rebung banyak, bingung mau dimasak apa jadinya dibuat jajan deh...hee sembari menunggu dedek yg tak kunjung launching diperut, pdhl besok dh hpl...betah kali ya diperut kasih jajan terus 🙈 yuk cus resepnya

Risol Isi Rebung Jagung Manis

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
Siti Roziqiyah
Siti Roziqiyah @ghaniyakitchen
Tegal - Jawa Tengah

Ada rebung banyak, bingung mau dimasak apa jadinya dibuat jajan deh...hee sembari menunggu dedek yg tak kunjung launching diperut, pdhl besok dh hpl...betah kali ya diperut kasih jajan terus 🙈 yuk cus resepnya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 buah
  1. Rebung yg sudah direbus dan diiris panjang
  2. 1 buahjagung manis (pipil)
  3. 1 buahtelur ayam
  4. 2 batangdaun bawang (iris)
  5. Secukupnyakecap manis
  6. Minyak goreng
  7. Tepung panir/tepung roti
  8. Telur untuk melumuri kulit risol
  9. Bumbu halus
  10. 4 siungbawang putih
  11. 5 buahcabai merah
  12. 7 buahcabai rawit
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1 sdtgaram
  15. 2 cmlengkuas (digeprek)
  16. 2 buahdaun salam (tdk dihaluskan)
  17. Bahan kulit risol
  18. 5 sdmtepung terigu
  19. 1 buahtelur ayam
  20. Sejumputgaram
  21. Secukupnyaair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Cara Membuat kulit: campurkan semua bahan kulit sampai tdk bergerindil (adonan jangan terlalu kental atau terlalu encer). Panaskan teflon, olesi sedikit minyak. Tuangkan adonan kulit sampai matang. Angkat lalu sisihkan

  2. 2

    Cara membuat isian: Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur, kemudian orak-arik. Masukkan jagung manis dan rebung. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan kecap manis dan irisan daun bawang. Tes rasa. Angkat sisihkan

  3. 3

    Siapkan kulit risolnya, beri isian dibagian pinggir lalu gulung. Celupkan ke dalam telur. Lalu gulingkan pd tepung panir/roti. Goreng dengan minyak, angkat lalu sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Siti Roziqiyah
Siti Roziqiyah @ghaniyakitchen
pada
Tegal - Jawa Tengah
Fisika Rasa Tata Boga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pindang Serani Ikan Patin khas Jepara
  2. Kue Lapis Gulung Polkadot
  3. 69 Cekodok Pisang (Godok Pisang)
  4. Sambal Tempe
  5. 67 Martabak Tahu (Ide Jualan 1000an)
  1. Sweet and Spicy Chicken Wings
  2. Mun tahu
  3. Balado ikan munir
  4. Sangkar Duke (Pisang Bakar Madu Keju)