kulit lumpia, bengkoang, kecambah, bawang putih, daun bawawang, garam, lada, penyedap rasa, tepung terigu+sedikit air, ut merekatkan kulit lumpia, minyak goreng
rebung (me: beli di pasar 4 bungkus sudah di iris2 lebar tinggal di potong2 memanjang saja), wortel ukuran sedang, telur, bawang merah, bawang putih, udang rebon (menggantikan ebi), kaldu bubuk, merica bubuk, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis