Töltött cukkini

Barbaf
Barbaf @barbaf_2017

Fogyaszthatjuk még melegen. De ha pár órára hűtőben pihentetjük vagy másnap fogyasztjuk, úgy összeérnek az ízek. :-)

Töltött cukkini

102 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Fogyaszthatjuk még melegen. De ha pár órára hűtőben pihentetjük vagy másnap fogyasztjuk, úgy összeérnek az ízek. :-)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6 adag
  1. 3 dbközepes cukkini
  2. 2 fejvöröshagyma
  3. 7 gerezdfokhagyma
  4. 3-4 dbnagy burgonya
  5. 2 dbtejföl (175 g, a tálaláshoz)
  6. 40 dkgdarált hús
  7. 30-40 dkgtrappista sajt
  8. 150 gsűrített paradicsom
  9. szükség szerintolaj
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintőrölt fekete bors
  12. ízlés szerintpirospaprika
  13. ízlés szerintmajoránna

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A vöröshagymát felaprítjuk, kevés olajon megdinszteljük. Ezután levesszük a tűzről, hogy ne égjen meg, rászórjuk a pirospaprikát, sót. Visszahelyezzük a tűzre és hozzáadjuk a húst.

  2. 2

    Amint a hús kifehéredett és pici levet enged, hozzáadjuk a fűszereket és az áttört fokhagymát.

  3. 3

    A cukkiniket megmossuk, hosszában elvágjuk. Belsejét kivájjuk és picit megsózzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.

  4. 4

    A kivájt részt picit kézzel összenyomkodjuk vagy apróbb darabokra vágjuk és összekeverjük a hússal.

  5. 5

    A burgonyát apró kockára vágjuk és megfőzzük. Miután elkészült összenyomjuk és szépen belekenjük a cukkini aljába.

  6. 6

    Az egészet megtöltjük a húsos töltelékkel és tetejét sajttal hintjük.

  7. 7

    Ezután ropogósra sütjük. Jó étvágyat hozzá! :-)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Barbaf
Barbaf @barbaf_2017
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek