Kue Mangkok (Apem)

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 100 grtape (haluskan)
  2. 250 mlair
  3. 150 grgula pasir
  4. 1 sdtragi
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 150 grtepung beras
  7. 35 grtepunf protein sedang
  8. secukupnyaPewarna makanan
  9. Daun pandan
  10. mangkokCetakan kue

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air + gula sampai larut, tidak perlu mendidih

  2. 2

    Campur tepung beras, tepung terigu, tape, masukkan air gula selagi hangat, aduk rata hingga tidak bergerindil

  3. 3

    Masukann ragi, setelah itu tutup dengan serbet, diamkan 30 menit

  4. 4

    Masukkan baking powder, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam cetakan (adonan tanpa di oles minyak) kukus selama 20 menit, pastikan air telah mendidih.

  6. 6

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Novia Murlyati
Devi Novia Murlyati @cook_4514871
pada

Komentar

Resep Serupa