Oseng Tahu Ayam Cincang

fiqikartika
fiqikartika @fiqikartika
Serang Banten

Selamat siang,
Hari ini Saya masih bersemangat mendukung bulan peduli kanker payudara.
Semangat saya dari dapur hari ini yg ingin saya salurkan ke semua para survivor dan seluruh perempuan di Indonesia. Tidak ada salahnya kan berbagi hal positif sekecil apapun dg tujuan untuk memberikan dukungan positif, hal kecil seperti berbagi semangat misalnya.
Semangat saya hari ini di dapur adalah membuat menu Oseng Tahu Ayam Cincang. Saya sekaligus bersemangat untuk mendukung para pejuang kanker payudara agar selalu pantang menyerah. Keyakinan pasti bisa sembuh juga perlu dipupuk dalam diri diimbangi dengan doa. Semangat selalu ya bagi para pejuang kanker payudara. Tetap optimis dan berfikir positif. Semangat selalu juga bagi seluruh perempuan di Indonesia. Tuhan memberkati. Salam dr Saya pejuang dapur.
#PejuangDapur
#PeduliKankerPayudara
#CookpadIndonesia #cookpadcommunity_serang

#kumautahu
#semarak_kumautahu
#semarakclover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity

Oseng Tahu Ayam Cincang

Selamat siang,
Hari ini Saya masih bersemangat mendukung bulan peduli kanker payudara.
Semangat saya dari dapur hari ini yg ingin saya salurkan ke semua para survivor dan seluruh perempuan di Indonesia. Tidak ada salahnya kan berbagi hal positif sekecil apapun dg tujuan untuk memberikan dukungan positif, hal kecil seperti berbagi semangat misalnya.
Semangat saya hari ini di dapur adalah membuat menu Oseng Tahu Ayam Cincang. Saya sekaligus bersemangat untuk mendukung para pejuang kanker payudara agar selalu pantang menyerah. Keyakinan pasti bisa sembuh juga perlu dipupuk dalam diri diimbangi dengan doa. Semangat selalu ya bagi para pejuang kanker payudara. Tetap optimis dan berfikir positif. Semangat selalu juga bagi seluruh perempuan di Indonesia. Tuhan memberkati. Salam dr Saya pejuang dapur.
#PejuangDapur
#PeduliKankerPayudara
#CookpadIndonesia #cookpadcommunity_serang

#kumautahu
#semarak_kumautahu
#semarakclover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu putih dipotong dadu
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. 100 grdaging ayam cincang (saya pakai filet dada ayam dicincang)
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyadaun bawang diiris-iris
  7. Bahan bumbu halus untuk menumis:
  8. 3 siungbawang putih dihaluskan
  9. Bahan bumbu saus (campur jadi 1) :
  10. 1.5 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1 sdtlada putih bubuk
  15. Bahan pelengkap untuk taburan:
  16. Secukupnyadaun seledri diiris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Balurkan rata tahu putih yg sudah dipotong dadu ke dalam tepung maizena.

  2. 2

    Goreng tahu yg sudah dibalur maizena ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna golden brown. Tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

  3. 3

    Tumis bawang putih halus hingga harum.

  4. 4

    Setelah bawang putih harum, masukkan daging ayam cincang. Aduk-aduk rata hingga daging ayam cincang berubah warna.

  5. 5

    Setelah daging cincang berubah warna, masukkan bumbu saus yg sudah dicampur jadi 1. Tambahkan secukupnya air (Saya sekitar 200ml), aduk rata hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan tahu yg sudah digoreng tadi bersama dengan irisan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika masih kekentalan dan rasa masih kuat, bisa ditambahkan sedikit air lagi. Sajikan dengan taburan potongan daun seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fiqikartika
fiqikartika @fiqikartika
pada
Serang Banten
Doyan makan. Pemula yg suka coba2 resep. Belajar secara otodidak. Sharing hasil belajar dan praktek dari dapur . 👩🏻‍🍳🍳IG : @fiqikartika , YouTube: fiqikartika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa