خبز البرغر القطني

ام اشواق
ام اشواق @cook_13976968
الجزاءر

خبز هش قطني خفيف .تستغني على شراءه😊

خبز البرغر القطني

خبز هش قطني خفيف .تستغني على شراءه😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة مغربلة
  2. 1 م كحليب غبرة
  3. 1 م كخميرة خبز
  4. 1 م كسكر
  5. 1 م صملح
  6. 1 م صخل
  7. 1 م صخميرة كيماوية للحلوى
  8. 1بيضة
  9. 1 كاس شايزيت
  10. 2 كاسحليب
  11. شوفان للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نضع في اناء الخميرة و السكر ونصف كاس حليب دافىء.ونتركه مدة 5د

  2. 2

    بعدها نضيف باقي المكونات ماعدا الملح.والحليب نضيفه تدريجيا حتى نحصل على عجينة طرية.ونعجنها قليلا ثم نضيف الملح ونعجن حتى نحصل على عجينة ملساء.نغطيها ونتركها تتخمر حتى يتضاعف حجمها.

  3. 3

    نخرج الهواء من العجينة ونقسمها الى 9 كرات.نفردها قليلا على شكل قرص ثم نضعها على صينية الفرن.

  4. 4

    ندهنها بقليل من الحليب ونرشها بالشوفان او ماهو متوفر عندك.ونتركها تتخمر مرة ثانية حتى يتضاعف حجمها ثم ندخلها في فرن ساخن على 200درجة.ح

  5. 5

    نتركها حتى تتحرر جيدا ونخرجها ونتركها تبرد.☺

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام اشواق
ام اشواق @cook_13976968
نُشرت في
الجزاءر
نفرح زوجي وبناتي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة