Ikan patin bumbu kuning mpasi 1+

Ezza zamzara
Ezza zamzara @cook_12409594

Karena biasanya cm coba ikan patin di bumbu pepes kali ini mau versi yg gk pedas. Biar anak bisa ikut makan 😄 kalo suami mau minta tinggal bkin sambel ulek aja untuk tambahan 😂😂 #5resepterbaruku

Ikan patin bumbu kuning mpasi 1+

Karena biasanya cm coba ikan patin di bumbu pepes kali ini mau versi yg gk pedas. Biar anak bisa ikut makan 😄 kalo suami mau minta tinggal bkin sambel ulek aja untuk tambahan 😂😂 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 4 irisikan patin
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 ruas jarikunyit
  5. Lengkuas
  6. 1 ruas jarijahe
  7. Daun bawang
  8. Air putih (banyaknya sesuai selera)
  9. 2 sdmMinyak goreng
  10. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin. Lalu beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya,diamkan kira 5-10 menit lalu cuci kembali

  2. 2

    Siapkan bahan bumbu untuk dihaluskan

  3. 3

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, dan kunyit

  4. 4

    Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lemgkuas dan jahe

  5. 5

    Beri sedikit air supaya bumbu tdk terlalu over cook, dan masukkan ikan patin

  6. 6

    Beri lagi tambahan air (optional) lalu masukkan potongan daun bawang, beri gula garam sesuai selera

  7. 7

    Koreksi rasa,matikan api,pindah ke wadah saji dan hidangkan dengan penuh cinta 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ezza zamzara
Ezza zamzara @cook_12409594
pada

Komentar

Resep Serupa