Fahéjas muffin tekercs almás pitével

Horváth Szilvia
Horváth Szilvia @szilvi_0922
Zalaegerszeg

A neten láttam tegnap ezt a muffint, de ott nem írja le a tészta hozzávalóit! Így az én jól bevált almás pite receptemet használtam fel hozzá!

Fahéjas muffin tekercs almás pitével

42 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A neten láttam tegnap ezt a muffint, de ott nem írja le a tészta hozzávalóit! Így az én jól bevált almás pite receptemet használtam fel hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
9 db
  1. A tésztához:
  2. 25 dkgliszt
  3. 12,5 dkgvaj vagy margarin +
  4. 1-2 ekvaj a lekenéshez
  5. 1 dbtojás a lekenéshez
  6. 1 dbtojás +
  7. 6 gsütőpor
  8. 8 dkgporcukor
  9. 1-2 kanálfahéj a tészta hintésére
  10. A töltelékhez:
  11. 1 dbnagy alma
  12. 2 evőkanálcukor
  13. 1 púpos evőkanál liszt
  14. 1 csapott evőkanálfahéj

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk és egy kis időre hűtőbe tesszük. Én egy 10 perce a fagyasztóba tettem, amíg elkészítettem a tölteléket!

  2. 2

    A töltelékhez az almát kis kockákra vágjuk. A cukrot, lisztet, fahéjat összekeverjük és beleforgatjuk az almát, majd félretesszük, amíg elkészítjük a tésztát.

  3. 3

    A tésztát kinyújtjuk pár milliméterese / én ketté vettem és külön-külön készítettem el/ és olvasztott vajjal lekenjük. Megszórjuk fahéjjal és mint a bejglit feltekerjük. Kb. ujjnyi vastagságúra vágjuk. 9 db- ot félreteszünk a tetejére.

  4. 4

    A muffin sütőt kiolajozzuk és belerakjuk a kis csigákat. Egyet alulra, négyet körbe. / kinek hány db jön ki belőle/ Majd szépen ellapítjuk őket, hogy körbe vegye a formánkat.

  5. 5

    Felvert tojással lekenjük a tésztát és belehalmozzuk az alma tölteléket.

  6. 6

    A félretett csigákat egyesével kisodorjuk és a befedjük vele a tölteléket. Kicsit rányomkodjuk a másik tészta szélére. A maradék felvert tojással lekenjük a tésztát. Villával kicsit megszurkáljuk és fahéjas cukorral megszórjuk a tetejét. 180 C fokra előmelegített /alsó-felső sütés/ sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.

  7. 7

    Fahéjas porcukorral, fagylalttal…tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Horváth Szilvia
Horváth Szilvia @szilvi_0922
Közzétéve:
Zalaegerszeg

Szöveges kommentek

Hasonló receptek