Zöldséges bulgur csirkemellel
Kordai Melinda @kordaimelinda
Sokszor főzök úgy, hogy megnézem, mi van itthon és abból összedobok valamint. Ez a recept is így született. Szerettem volna valami egészséges ebédet az asztalra tenni és azóta többször is megcsináltam, mert finom lett. Az arányokon bátran lehet változtatni, most így készült.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A borsót és a répát megsózva kb. 1 ek. olajon pároljuk. Ha már forr, akkor beledobjuk a leveskockát.
- 2
Hozzáöntjük a megmosott bulgurt és együtt pirítjuk kicsit, ezután felöntjük 500 ml vízzel és együtt készre főzzük. Időnként megkeverjük, ha szükséges, akkor még adunk hozzá vizet.
- 3
A csirkemellet felkockázzuk, majd kb. 1 ek. olajon kifehérítjük, majd felöntjük vízzel, hogy ellepje és fűszerezzük ízlés szerint.
- 4
Amikor a hús megpuhult felöntjük a tejszínnel és kicsit átforgatjuk.
- 5
Majd a már elkészült zöldséges bulgurral összeöntjük és jól összekeverjük, egyet még rottyantunk rajta és kész is. 😊 Jó étvágyat!
Reakciók
A recept szerzője:
Ha készítek valamit, akkor szeretek improvizálni, szeretem a könnyen elkészíthető ételeket és desszerteket. A legtöbb receptem ilyen. 😊 Kezdek ráérezni a péksütemények készítésére is, ezen a téren is bátran próbálkozom. 😊
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Zöldséges rakott csirkemell Zöldséges rakott csirkemell
Fiam készítette először az interneten talált recept alapján. Azóta, kisebb módosításokkal, már többször került az asztalra.
-
Zöldséges bulgur a'la Gyöngyi Zöldséges bulgur a'la Gyöngyi
Egy új körettel szerettem volna változatosabbá tenni az ebédet. 😊 Egy régi jól bevált receptemet alakítottam át, (Zöldséges rizs a'la Gyöngyi) mert szeretek recepteket átalakítgatni. 😁Így született ez a recept. 😊 Legalább annyira finom ez a köret, mintha rizzsel készült volna! 👍Nem ragad, tapad össze. Gazdag B vitaminban és vasban.👌 Glikémiás indexe alacsonyabb mint a rizsnek, ezért diétázók is bátran fogyaszthatják! 😊 Nagyon finom, próbáljátok ki❣️
-
Zöldséges egytálétel csirkemellel Zöldséges egytálétel csirkemellel
Szüleim csináltak sokszor ilyen egytálételt, nagyon szeretjük, persze ez az én verzióm, nem sok recept van, amit ugyanúgy készítek el, mint ahogy az "le van írva". Bátran lehet változtatni ízlés szerint az arányokon. 😊
-
Currys zöldséges bulgur Currys zöldséges bulgur
Férjem currys csirkés vacsija újra gondolva... Kicsit talán egészségesebb és ha nincs itthon rizs, jó lesz a bulgur felkiáltással....
Eszter -
Rakott krumpli másként Rakott krumpli másként
Ami volt otthon, abból szerettem volna valami kiadós ebédet készíteni, így született meg ez a recept. :) Sz. Eszter -
Csirkemell, ázsiai zöldségekkel és rizstésztával, Rozitól Csirkemell, ázsiai zöldségekkel és rizstésztával, Rozitól
Gyors, tartalmas, egészséges ebédet akartam asztalra tenni... Ez lett belőle.
-
Zöldséges bulgur csirkemellel Zöldséges bulgur csirkemellel
Gyorsan valami finomat!A bulgur csak az utóbbi pár évben vált a kedvencemmé, legtöbbször csak egyszerűen megpárolom, ugyanúgy ahogyan a rizst szoktam, és köretként tálalom, de gyors ebédnek nagyon jó kis egytálétel így elkészítve, zöldségekkel és husival.Fontosnak tartom, hogy nagyon alaposan megmossam a bulgurt, több lében, amíg a víz teljesen tiszta nem lesz a tetején, csak ezután használom fel. Azt tapasztaltam, hogy ha főzés előtt kicsit beáztatom, könnyebben puhul és ízletesebb is, persze ez nem hosszú idő, csak annyi amíg előkészítem a többi hozzávalót.A főzéséhez kétszeres mennyiségű folyadékot használok, ezért adtam meg a mennyiséget deciliterben.#2021. 12
-
Borsóleves csirkemellel és csurgatott tésztával Borsóleves csirkemellel és csurgatott tésztával
Ez a leves úgy született meg, hogy nagyon válogatósak vagyunk. Zöldségekbe csak a sárgarépa lehet,de legyen benne hús is és tészta is 😁 így lett ez a leves. Kevés alapanyag és mégis ízes,gazdag leves 😉
-
Zöldséges paradicsomos bulgur kuszkusszal (vegyes) Zöldséges paradicsomos bulgur kuszkusszal (vegyes)
-
Spenótos-gombás-tejszínes csirkemell #mitfőzekmamagunknak Spenótos-gombás-tejszínes csirkemell #mitfőzekmamagunknak
Valami igazán gyors és finom ételt szerettem volna készíteni, amiből a "tésztaharamia" kisfiam is eszik. Így elkészült ez a finomság kb fél óra alatt. Azóta a család kedvence
-
Borsós paradicsomos pulyka ragu Borsós paradicsomos pulyka ragu
Pulyka tokányt szerettem volna főzni, de abból kellett gazdálkodnom, ami itthon volt. 🙂Így született ez a finomság. Kiadós és laktató.
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/6159853
Szöveges kommentek