Red Velvet Panggang

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

21.12.18
Source : Cece Wati
#116. Red Velvet Lumerr bin Lembut https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5579448-116-red-velvet-lumerr-bin-lembut

Ada beberapa bahan yg aq hilangkan dan ganti dr resep asli. Butter aq pakai margarin palmia royal. Gula bs ditambahkan bila suka manis. Kalo gak punya pewarna red velvet bs diganti pewarna merah cabe yaaa 😊
Maafkeun yaaa, gak dipotong. Pesenan customer soalnya. Aq cuma nyicip remahannya aj. Dan sepertinya rasanya sudah mendekati red velvet asli. (Kt aq yaaa, maaf jd subyektif penilaiannya 😅😂)

#1 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay

^^ Happy Baking 😊😊 ^^

Red Velvet Panggang

21.12.18
Source : Cece Wati
#116. Red Velvet Lumerr bin Lembut https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5579448-116-red-velvet-lumerr-bin-lembut

Ada beberapa bahan yg aq hilangkan dan ganti dr resep asli. Butter aq pakai margarin palmia royal. Gula bs ditambahkan bila suka manis. Kalo gak punya pewarna red velvet bs diganti pewarna merah cabe yaaa 😊
Maafkeun yaaa, gak dipotong. Pesenan customer soalnya. Aq cuma nyicip remahannya aj. Dan sepertinya rasanya sudah mendekati red velvet asli. (Kt aq yaaa, maaf jd subyektif penilaiannya 😅😂)

#1 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay

^^ Happy Baking 😊😊 ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90menit
loyang20x20cm
  1. Bahan A
  2. 250 mlsusu uht
  3. 1 sdmcuka masak
  4. Bahan B
  5. 300 gterigu pro.rendah
  6. 2 sdmcoklat bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. Bahan C
  9. 200 gmargarine
  10. 4 butirtelur
  11. 150 ggula pasir
  12. 1/2 sdtvanilla
  13. 1/4 sdtgaram
  14. Bahan D
  15. 1 sdmpewarna red velvet
  16. Bahan E
  17. 1 sdmcuka masak
  18. 1 sdtsoda kue

Cara Membuat

90menit
  1. 1

    Dibuat buttermilk dr Bahan A : 250ml susu uht dgn 1sdm air jeruk lemon (bs diganti cuka). Didiamkan 10menit.

  2. 2

    ~Diolesi loyang 20x20cm lalu diberi baking paper. Disisihkan. Aq pakai 2loyang, biar gak motong2 😅😂
    ~Dicampur semua bahan B. Disisihkan.
    ~Dipanaskan oven 175°C.

  3. 3

    Dimixer semua bahan C dengan kec.tinggi sampai pucat dan lembut. Kemudian diturunkan speednya, dimasukkan bahan A dan B secara bergantian. Dimulai dengan tepung dan diakhiri dengan tepung. Setelah rata br dimasukkan bahan D. Dimixer sebentar sj. Dimatikan mixer.

  4. 4

    Dicampur bahan E, setelah berbuih/berbusa dimasukkan keadonan lalu diaduk rata. Dituang keloyang.

  5. 5

    Dipanggang selama 30-40menit suhu 175°C. Sesuaikan oven masing2. Sebelum diangkat jgn lupa lakukan tes tusuk.

  6. 6

    Diangkat dan didinginkan. Dihias sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia
Ordinary mom with 3 wonderful children.Belajar itu mengasyikan 😉👌Youtube : Mamup RecipesIg : @mamup_recipes📝 18 Juli 2017
Lebih banyak

Komentar (18)

Resep Serupa