Ayam Brokoli Saus BBQ

Renni Indritha
Renni Indritha @rennindritha
Jakarta

Nothing to tell but love this simple food sooooo much!!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahbrokoli
  2. 1 buahdada ayam fillet
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih cincang halus
  5. 2 sdmsaus bbq
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap Inggris
  8. 1 sdtkecap manis
  9. 1 sdtlada hitam, tumbuk kasar
  10. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam sesuai selera, marinasi dengan 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap Inggris, 1/2 sdt lada hitam bubuk dan seujung sdt garam. Simpan di kulkas semalam supaya bumbu meresap ke daging.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi.

  3. 3

    Setelah bawang wangi, masukkan dada ayam. Masak dengan api besar hingga matang. Lalu kecilkan api.

  4. 4

    Setelah ayam matang, masukkan semua bumbu dan sisa bumbu rendaman. Tambahkan air sedikit. Aduk rata.

  5. 5

    Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental.

  6. 6

    Didihkan air, rebus brokoli selama 1 menit.

  7. 7

    Masukkan brokoli rebus dalam ke ayam, aduk rata tanpa dimasak lagi. Sajikan hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Renni Indritha
Renni Indritha @rennindritha
pada
Jakarta
Bukan jago masak, cuma pengen punya gudang penyimpanan hasil modif resep² yg cukup berhasil memenuhi selera orang rumah :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya