Ayam Saus BBQ

Soraya Dwinanda
Soraya Dwinanda @alaMamaAya
DKI Jakarta

Haiiiii.... Kembali ke dapur, setelah beberapa lama absen. Kebetulan saya sedang mengurangi konsumsi minyak, jadi hidangan yang satu ini tidak saya balur dengan tepung ya. Cukup ditumis saja, minim minyak dan pasti lebih sehat.

Ayam Saus BBQ

14 orang berencana membuat resep ini

Haiiiii.... Kembali ke dapur, setelah beberapa lama absen. Kebetulan saya sedang mengurangi konsumsi minyak, jadi hidangan yang satu ini tidak saya balur dengan tepung ya. Cukup ditumis saja, minim minyak dan pasti lebih sehat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging ayam fillet, bersihkan, potong dadu
  2. 3 sdmsaus barbeque (saya pakai merk Delmonte)
  3. 1 buahbawang bombay kecil, iris memanjang
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1 buahwortel, iris sesuai selera
  6. 1 buahdaun bawang, iris serong
  7. Garam, Gula pasir, Lada bubuk, Kaldu bubuk
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dengan garam, lada bubuk dan 2 sdm saus BBQ. Aduk sampai bumbu rata dan meresap. Diamkan minimal 30 menit dalam kulkas bawah.

  2. 2

    Siapkan bahan lainnya. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah sampai agak layu dan aromanya keluar. sampai agak layu.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk, tambahkan sedikit air. Masukkan irisan wortel. Tunggu sampai wortel mulai lunak. Beri 1 sdm saus Bbq, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

  4. 4

    Tes rasa, bila sudah cukup, tunggu saus mengering. Matikan api. Taburi daun bawang, aduk sebentar. Makanan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Soraya Dwinanda
Soraya Dwinanda @alaMamaAya
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa