Pare Nenek ala Ashanty

ratri
ratri @cook_2331330
pacitan

Sering liat IG nya ashanty yg lg makan pare buatannya, jdi pengin bikin sendiri. Dijamin endeusss dan nggak pahit ☺️☺️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare ukuran besar
  2. Bumbu halus:
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 1 ruaskunyit bakar
  6. secukupnyaJahe
  7. 1 btrkemiri
  8. sesuai seleraCabe merah keriting & cabe rawit
  9. Gula merah
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis2 pare, remas2 dg garam lalu cuci, ulangi sampai 3-5 x supaya getahnya hilanh dan tdk pahit.

  2. 2

    Tiriskan pare, lalu goreng sampai agak kering

  3. 3

    Karena menggoreng nya agak lama jadi kita bisa sambil ngulek bumbu ya ☺️

  4. 4

    Haluskan bumbu halus

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan pare tambah gula garam, aduk2 sampai matang.

  6. 6

    Simpan diwadah kedap udara bisa beberapa hari didalam kulkas.

  7. 7

    Enak bgt sampai bisa ngabisin nasi😋

  8. 8

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

ratri
ratri @cook_2331330
pada
pacitan

Resep Serupa