Пельмешки

Ирина Сергиенко
Ирина Сергиенко @cook_11596073
Харьков

Просто пельмени, но тесто необычное

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 50 млводы
  2. 130 млмолока
  3. 1 ч.лСоль
  4. 2 ст.лМасло подсолнечное
  5. 2 стаканаМука пшеничная
  6. 1 штЯйцо

Інструкція з приготування

  1. 1

    Муку просеять. Сделать в муке ямку и добавить туда яйцо, соль, воду и молоко. Движениями от края к центру замесить тесто.

  2. 2

    В центре тесто сделать углубление и влить масло подсолнечное, и вмесить его. Оставить тесто отдыхать на 40 минут.

  3. 3

    Фарш я брала смешанный - куриный+ свиной, добавляем соль, черный молотый перец и лучок.

  4. 4

    Раскатываем тесто и лепим пельмени. Варим в подсоленной воде до готовности.

  5. 5

    Приятного аппетита!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ирина Сергиенко
Харьков

Коментарі

Схожі рецепти