Тесто интересное

Хочу поделиться с Вами рецептом дрожжевого теста для духовых пирожков, пирогов, кулебяк. В тесте нет ни воды, ни молока ни других жидкостей, а вот тесто получается просто шикарным: мягким, нежным, очень податливым и приятным в работе! В оригинале оно называлось "богатым"- спорный вопрос, но работать с этим тестом легко.
Тесто интересное
Хочу поделиться с Вами рецептом дрожжевого теста для духовых пирожков, пирогов, кулебяк. В тесте нет ни воды, ни молока ни других жидкостей, а вот тесто получается просто шикарным: мягким, нежным, очень податливым и приятным в работе! В оригинале оно называлось "богатым"- спорный вопрос, но работать с этим тестом легко.
Інструкція з приготування
- 1
Распушиваем дрожжи, когда подойдут - соединяем все ингредиенты (половину муки) и вымешиваем тесто, постепенно подсыпая муку. Работать с тестом легко, может у вас уйдет и меньше муки.
- 2
Тесто, выкладываем в миску или чашку, убираем в теплое место и даем подойти тесту один раз (тесто увеличится в 1,5 - 2 раза). Делим тесто на кусочки и формируем пирожки либо делаем один большой пирог. Из этого количества теста получается 14-16 пирожков.
- 3
Выпекаем в разогретой духовке до 190 градусов, до золотистой корочки. Верх пирожков я смазала молоком.
- 4
Р.S. Начинка может быть любая - у меня картофель с печенью. Делала и сладкую.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Дрожжевое тесто без яиц и молока Дрожжевое тесто без яиц и молока
Хочу поделиться рецептом потрясающего, нежного, воздушного, идеального дрожжевого теста без яиц и молока для пирожков, булочек, пампушек, беляшей и пирогов. Рецепт очень простой и бюджетный, тесто получается воздушное, как пух! Наталья Василенко ✈ -
Тесто для пиццы без яиц Тесто для пиццы без яиц
Простой и быстрый рецепт приготовления теста для пиццы без яиц. Пицца из этого теста получится мягкой и пышной. С тестом очень удобно работать, оно не прилипает к рукам и довольно таки эластичное. Марина Т -
Сдобное Дрожжевое тесто для несладкой выпечки Сдобное Дрожжевое тесто для несладкой выпечки
Ещё один отличный рецепт дрожжевого теста для несладких пирогов, пирожков и т.п Vkusnoe_Menu 🏃♂️ -
Секреты вкусных пельменей: идеальное тесто и сочная начинка Секреты вкусных пельменей: идеальное тесто и сочная начинка
Рецепт пельменного теста с горячей водой и растительным маслом. Вам очень понравится работать с этим тестом, оно очень эластичное, не рвется, не разваривается, хорошо лепится и прекрасно переносит заморозку. Пельмени получаются очень вкусными и сочными. Не бойтесь добавлять немного воды в фарш, чтобы сделать его сочнее. Я еще добавляю немного сала, если мясо постное.FooDee 🏃♂️
-
Тыквенный хлеб в хлебопечке Тыквенный хлеб в хлебопечке
Сейчас осень и тыква в изобилии, поэтому использовать её можно везде! Предлагаю приготовить тыквенный хлеб - яркий, насыщенный и полезный хлеб на каждый день. По этому рецепту хлеб получается воздушный, яркого желтого цвета с хрустящей корочкой, но вкус тыквы практически не ощущается.https://www.youtube.com/watch?v=-PXEzF-WmVk Магдалена -
Дрожжевые булочки с маком Дрожжевые булочки с маком
Очень вкусные, пышные булочки с маком и помадкой. Тесто подходит для любых пирогов и пирожков. Евгения 🧁🍨❤️❤️🌸🏵️ -
Пирог с корицей и орехами "Цветок удовольствия" #спас Пирог с корицей и орехами "Цветок удовольствия" #спас
Еще одно чудо из теста.Восхитительный воздушный пирог, вкусная начинка. Впечатлило тесто, нежное, воздушное, приятно с ним работать, оно очень податливое и нежное. Елена Крукчи✈ -
Идеальное тесто для пирогов Идеальное тесто для пирогов
Дрожжевое тесто без яиц для пирогов всегда отлично получается. Проверенный многократно рецепт. Готовим в кухонном роботе Майкук - легко, быстро и чисто.#тесто #безяиц Виталий Владимирович ✈ -
Дрожжевое тесто на воде Дрожжевое тесто на воде
Постное дрожжевое тесто на воде для несладкой выпечки - пирожков, беляшей,пиццы, пампушек с чесноком. Tritarelki -
Тигровые булочки с шикарной хрустящей корочкой Тигровые булочки с шикарной хрустящей корочкой
Тигровые булочки с хрустящей корочкой и шикарным рисунком. Под хрустящей корочкой скрываются нежные, мягкие, пышные и воздушные булочки из дрожжевого теста. Булочки прекрасно подойдут на праздничный стол и порадуют всех своей оригинальностью вместо хлеба, а также для сандвичей или бургеров, к чаю или к стакану молока.Булочки домашние.FooDee 🏃♂️
-
Тесто для дрожжевой пиццы без ожидания, пока тесто подойдёт Тесто для дрожжевой пиццы без ожидания, пока тесто подойдёт
Тесто получается мягким и вкусным) и не нужно тратить много времени чтобы побаловать себя и близких домашней пиццей. 😊 Len4ik. Ищук
Більше рецептів
Коментарі