للتحضير الصوص نضع على النار زيت زيتون مع طماطم المفروم مع زعتر مع ملح وفلفل للمدة دقيقة ثم نضيف صلصة طماطم مع كوب ماء ونتركها يغلي للمدة دقيقتان ثم نطفئ النار ونتركها تبرد ونوزعها على العجينة

ثم نوزع فلفل وطماطم والجبن

ونوزع باقي المواد

يمكن تدخل الفرن رأسا او نغلفها بواسطة نايلون وتحفظ في الثلاجة لليوم التالي وتدخل الفرن للمدة نصف ساعة ،،،بالهنا