فاهيتا الدجاج على طريقة الغالية المبدعة mj

روفي
روفي @rofy
المملكة الأردنية الهاشمية.

#غداء_سريع
هالوصفة من أطيب وصفات المطبخ المكسيكي..سريعة جداً.. ومفيدة..وسهلة.. وكل وصفات mj مميزة جداً..بنصحكم تزوروا صفحتها لمعرفة الوصفة الأصلية لإني ضفت شيء بسيط من لمساتي المتواضعة عالوصفة😉 بشكرك mj على الوصفة الشهية وعلى تشجيعي لنشرها.

فاهيتا الدجاج على طريقة الغالية المبدعة mj

#غداء_سريع
هالوصفة من أطيب وصفات المطبخ المكسيكي..سريعة جداً.. ومفيدة..وسهلة.. وكل وصفات mj مميزة جداً..بنصحكم تزوروا صفحتها لمعرفة الوصفة الأصلية لإني ضفت شيء بسيط من لمساتي المتواضعة عالوصفة😉 بشكرك mj على الوصفة الشهية وعلى تشجيعي لنشرها.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2صدر دجاج بدون عظم مقطع شرائح متل الشورما
  2. 1 راسبصل متوسط الحجم مقطع جوانح
  3. 1 حبةفلفل أخضر حلو مقطعة شرائح
  4. 1 حبةفلفل أحمر حلو مقطعة شرائح
  5. 2 حبةجزر مقطعة عيدان
  6. 1 علبةفطر كامل الحبة مقطع شرائح
  7. 1/4 قرنفلفل حار مقطع شرائح
  8. 1/4 كوبماء
  9. 1 ملعقة كبيرةزبدة
  10. 1 ملعقة كبيرةزيت نباتي
  11. رشةفلفل اسود وفلفل أحمر حار
  12. رشةكركم
  13. رشة صغيرةبابريكا حارة
  14. رشةكمون
  15. رشةقرفة
  16. رشةماجي بودرة
  17. رشةملح
  18. رشةزعتر ورق ناشف
  19. 1/2 كوبجبنة مازرولا مبروشة

الخطوات

  1. 1

    في البداية أجهز الخضار وأقطعها بالشكل المرغوب

  2. 2

    اقطع صدر الدجاج شرائح

  3. 3

    في مقلاة على النار أضيف الزبدة والزيت ثم أضيف جوانح البصل والفلفل الحار واقلب حتى يذبل، ثم أضيف صدر الدجاج وأقلب حتى يتغير لونه للون الأبيض.. بعد ذلك أضيف شرائح الفطر وأقلب ثم أضيف اعواد الجزر

  4. 4

    اقلب المكونات حتى تأخذ لون جميل وآخر شيء أضيف الفلفل الحلو الاخضر والأحمر.. لأنه سريع الإستواء..

  5. 5

    اتبل المكونات بالملح والفلفل الاسود والأحمر الحار والكمون والماجي البودرة والكركم والقرفة والبابريكا.. ثم أضيف ربع كوب ماء لضمان إستواء صدر الدجاج.. وأخفض درجة الحرارة لأخفض درجة مع تغطية المقلاة بغطاء

  6. 6

    نتركه على النار الهادئة إلى أن تجف الماء وتنضج المكونات... لاتحتاج لوقت طويل.. ولا نرغب باستواء الخضار بشكل كامل..لذة الطبق بالقرشة الموجودة بالخضروات😍

  7. 7

    عندما تجف الماء.. نضيف جبنة الموزاريلا ورشة الزعتر الجاف ونطفئ الغاز.. ونترك الجبنة تذوب بحرارة المكونات

  8. 8

    يستخدم خبز التورتيلا او الخبز المشروح او خبز الصاج لعمل ساندويشات الفاهيتا..وتقدم بجانب أي صوص محبب.بالإضافة إلى البطاطا المقلية.. واستمتعوا بأطيب فاهيتا دجاج عالإطلاق.. صحة وهناااا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
روفي
روفي @rofy
نُشرت في
المملكة الأردنية الهاشمية.
ماشاء الله.. تبارك الله.. لاقوة إلا بالله..أحب الإتقان والجمال بكل شيء أعمله انطلاقاً من كلام رسولنا الكريم " إن الله يحب إذا عمل أحدكم عملاً أن يتقنه"لم أكن أطبخ قبل زواجي..ولكن بعد الزواج أحببت أن أتعلم وأصنع أطباق من مختلف البلدان والحمدلله أتقنتها..والفضل بعد الله لوالدتي الغالية التي كانت تشجعني دائما ً.. ودعم قريباتي وأصدقائي وإطراء ضيوفي على ضيافتي..أعشق صنع الحلويات بكل أنواعها..أحب تزيين الطعام ولو كان بشيء بسيط.أحب صنع الطعام السريع..السهل وبنفس الوقت اللذيذ...بلمساتي الخاصة.
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

ام العبد 1988
ام العبد 1988 @cook_4124168
الف الف عافيه تسلم ايدك يارب مبدعه دووووما وتسلم ايدك mj عوصفاتها الرائعه ..

وصفات مشابهة