Sop tahu bakso

Syarifatul Imamah
Syarifatul Imamah @cook_6431097

Jadi punya stok ayam beku+udang di freezer, mau bikin nugget nggak jadi-jadi. Eh di instagram nemu resep tahu bakso punya mbal @henimaria jadi kepengen. Terus di tukang sayur beli tahu, langsung eksekusi deh. Mantuul deh beneran 😁

Sop tahu bakso

Jadi punya stok ayam beku+udang di freezer, mau bikin nugget nggak jadi-jadi. Eh di instagram nemu resep tahu bakso punya mbal @henimaria jadi kepengen. Terus di tukang sayur beli tahu, langsung eksekusi deh. Mantuul deh beneran 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan tahu bakso :
  2. 20 potongtahu putih, kerok bagian tengahny
  3. 300 grayam, giling
  4. 100 grudang, cincang
  5. 1 butirtelur
  6. 2 sdmtepung tapioka
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 batangdaun bawang
  9. 1 sdtmerica
  10. 5 sdmsaus tiram
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 1 sdmkaldu jamur (resep asli tidak pakai)
  13. Bahan kuah :
  14. 500 mlkaldu ayam
  15. 3 siungbawang putih, cincang halus
  16. Secukupnyamerica
  17. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan tahu bakso kecuali tahunya,aduk rata.

  2. 2

    Masukkan bahan bakso ke dalam tahu sampai bahan habis.

  3. 3

    Kukus tahu selama lebih kurang 25 menit atau sampai matang

  4. 4

    Untuk kuahnya, panaskan kaldu ayam. Masukkan bawang putih, tunggu mendidih. Tambahkan kaldu jamur dan merica, cek rasa.

  5. 5

    Tata tahu bakso dan siram dengan kuah, sajikan panas 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syarifatul Imamah
Syarifatul Imamah @cook_6431097
pada

Komentar

Mesa Rahwidiani
Mesa Rahwidiani @m3s4
Assalamualaikum bu klo baso tahu nya tdk di kukus apa di rebus bisa?

Resep Serupa