Bahan-bahan

  1. 250 gfilet dada ayam
  2. 100 gtepung tapioka
  3. 1 tangkaidaun bawang iris halus
  4. 2 siungbawang putih haluskan
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk royco ayam
  9. Secukupnyatusukan sate
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. Bahan celupan:
  12. 2 butirtelur ayam
  13. 2 sdmtapioka
  14. 2 sdmair
  15. secukupnyaGaram dan merica
  16. Pelengkap:
  17. Saus sambal jawara

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ayam,bawang putih,telur ke dlm chopper,giling hingga halus,pindahkan ke wadah,masukan bahan lainnya,aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Didihkan air di panci,basahi tangan dgn air,ambl secukupnya adonan,taruh di atas tangan,taruh tusukan sate di atasnya,bentuk memanjang,rebus dlm air mendidih hingga matang,angkat dan sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng,campur semua bahan celupan,aduk hingga rata

  4. 4

    Ambil 1 buah sempol,celup di bahan celupan lalu goreng dlm minyak panas hingga kuning keemasan,angkat dan sajikan dgn cocolan sambal jawara bikin makin mantap 👍😋😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya