Udang goreng mayonaise

risma amalia
risma amalia @risma2130
Tangerang

Assalamualaikum

Kebayang" udang goreng mayonaise setelah makan d D'dost.. pengen makan lg, tp biar hemat kita bikin sendiri. 😊. Ini hasil udang gorengnya renyah banget walau g pake perenyah. Buat nya jg simple tp enaaak banget. Apalagi klo ada saus keju.. 🤤. Kebetulan sy punya sisa saus keju dri recheese, enak loh...

Yuk d coba

Udang goreng mayonaise

38 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum

Kebayang" udang goreng mayonaise setelah makan d D'dost.. pengen makan lg, tp biar hemat kita bikin sendiri. 😊. Ini hasil udang gorengnya renyah banget walau g pake perenyah. Buat nya jg simple tp enaaak banget. Apalagi klo ada saus keju.. 🤤. Kebetulan sy punya sisa saus keju dri recheese, enak loh...

Yuk d coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang (sy udang windu)
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 sdtlada (di kira" saja)
  4. Secukupnyagaram
  5. 5-6 sdmtepung terigu (sy kunci biru, protein rendah)
  6. 2 sdmair matang
  7. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi udang lalu belah sampe melebar jgn sampe putus. Sisakan ekor nya. Sisihkan

  2. 2

    Adonan pencelup : Telur+garam+lada d kocok

  3. 3

    Setelah telur d kocok tambahkan tepung sedikit"+air, lalu kocok. Tekstur adonan pencelup nya mengental.

  4. 4

    Siapkan tepung roti, udang yg sdh d siangi dan adonan pencelup. Urutan prosesnya : celup udang ke adonan pencelup -- balur udang ke tepung roti. Lakukan sampai udang habis. Lalu goreng, baiknya minyaknya byk ya.. jdi udang terendam.

  5. 5

    Hasilnya renyah sekali walopun tepung dan d campur dgn telur. Ada baiknya masuk dlu k kulkas setelah d balurkan udangnya menurut sy ada pengaruhnya d tekstur nya jdi renyah.

  6. 6

    Selamat mecoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
risma amalia
risma amalia @risma2130
pada
Tangerang
assalamualaikum.insyaAllah kita saling bermanfaat di sini ya.. ❤ semua resep yg sudah di bagi sudah sy coba d dapur saya dan enak menurut selera saya.#homemadealwaysthebest
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa