Rainbow cake kukus

ZidniFhusna
ZidniFhusna @cook_zidniFH

Ceritanya laptop lagi rusak dan minta benerin temen. Pengalaman sebelumnya dia gak mau dikasih imbalan. Pas buka kulkas liat banyak pewarna. Jadilah kepikiran buat rainbow cake buat temenku. Ini resep rainbow cake pertamaku ya bun.

Rainbow cake kukus

Ceritanya laptop lagi rusak dan minta benerin temen. Pengalaman sebelumnya dia gak mau dikasih imbalan. Pas buka kulkas liat banyak pewarna. Jadilah kepikiran buat rainbow cake buat temenku. Ini resep rainbow cake pertamaku ya bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 mnit
2 loyang
  1. 5 butirtelur
  2. 170 grT.∆ biru
  3. 170 grgula pasir
  4. 1 sdmovalet
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtbp
  8. 1 sachetSKM
  9. 1 sachetDancow
  10. 1 sachetsantan instan
  11. secukupnyaMinyak
  12. Pewarna makanan
  13. Buttercream (bisa buat sendiri ya bun)
  14. Meses coklat
  15. Keju

Cara Membuat

60 mnit
  1. 1

    Campur T.∆ biru, susu bubuk, dan bp. Ayak, sisihkan.

  2. 2

    Ambil wadah. Pecahkan telur, tambahkan gula, garam, vanili dan ovalet. Kocok menggunakan mixer mulai speed rendah hingga tinggi. Mixer sampai putih dan berjejak.

  3. 3

    Kurangi kecepatan mixer. Masukan campuran tepung secara bertahap. Mixer hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tambahkan SKM dan santan. Mixer sebentar sampai merata.

  5. 5

    Matikan mixer. Tambahkan minyak dan aduk pelan menggunakan spatula.

  6. 6

    Bagi adonan sejumlah warna yg di inginkan. Disini aku pakai 4 warna aja bun.

  7. 7

    Siapkan kukusan. Oles loyang menggunakan minyak secara merata dan taburi tepung tipis*.

  8. 8

    Masukan adonan warna pertama. Kukus selama 5mnt. Jangan lupa menutup kukusan yg dilindungi kain ya bun, biar airnya gak netes ke kue. Ulangi hingga semua warna masuk. Untuk warna terakhir, kukus slama 15mnt.

  9. 9

    Angkat kue dari kukusan. Dan tuangkan ke nampan. Dinginkan. Iris bagian pinggir kue supaya lebih rapi.

  10. 10

    Tambahkan buttercream, meses dan keju. Siap di sajikan bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ZidniFhusna
ZidniFhusna @cook_zidniFH
pada

Komentar

Resep Serupa