Répát vékonyra vágom ubi-szeletelővel, cukorborsó végeit levágom,kukoricát 3 egyenlő részre vágom.Nagy serpenyőbe olívaolajat teszek,felmelegítem bele teszem a répát,a kukoricát, a cukorborsót,hagyom pirulni (közepes lángon),közben forgatok rajta,míg puhulnak a zöldségek,a szívsalátát szétszedem megmosom.Amikor úgy látom/érzem a répa kellően puha,rá nyomom a fokhagymát,ráöntök 2-3 ek. szója szószt,a 1-2 ek. szezám olajat,1-2 mézet.Összekeverem,sütöm kb 3 percig. Kiszedem edénybe.

Vízforralóba vizet forralok.Egy edénybe beleteszem a rizstésztát a felforrt vizet ráöntöm 2 percig benne hagyom a tésztát.Közben a serpenyőt,napraforgó olajjal jól felmelegítem.A tésztát leszűröm hideg vízzel átmosom,lehűtöm,hogy ne főjön tovább.A tenyerem a serpenyő főlé teszem,ha kellőképp meleg a tésztát beleteszem,pirítom folyamatosan keverve,rántottát hozzáadom,pirítom míg a tojás kemény lesz,majd szójaszószt,szezámolajat adok hozzá kb 3 percig pirítom.Kiveszem,kitörlöm a serpenyőt.

Húst csíkokra vágom.Serpenyőbe szezámmagot teszek megpirítom,kiveszem,serpenyőt kitörlöm.Serpenyőbe olívaolajat teszek a húst borsozom és megpirítom.Mikor kellőnek megpirult édes-chili szószt,szójaszószt és szezámolajat adok hozzá,felforralom és leveszem.Tálalható,pirított szezámmagot a tetejére szóróm.Mindenhez kevés sót adok, mert a szójaszósz nagyon sós. Aki akar hagymát is tehet hozzá. Én nem szeretem.