KILLER SOFT BREAD

Kena racun cookpad 😁 sebelumnya udah sering denger ttg roti ini tp belum pengen bikin, mendung mulu jg. Kemarin iseng bikin setelah lihat master cookpad ci amei bikin n hasilnya cakeep banget. Sy kalo bikin roti tawar sering jelek digulungan nya habis baked pasti merekah2 😂 mungkin kurang rapat gulungnya. Roti ini sesuai namanya "killer" hehe...cm proofing 1x tp seratnya panjang2 lho, ga ribet itu juga sy ulen pake tangan krn tepung cm 260 gr...pikir males keluarin mixer eh ternyata encook juga 😂😂 maklum udah tuaa 😄 yuk coba bikin. Ijin share ci amei 🙏
KILLER SOFT BREAD
Kena racun cookpad 😁 sebelumnya udah sering denger ttg roti ini tp belum pengen bikin, mendung mulu jg. Kemarin iseng bikin setelah lihat master cookpad ci amei bikin n hasilnya cakeep banget. Sy kalo bikin roti tawar sering jelek digulungan nya habis baked pasti merekah2 😂 mungkin kurang rapat gulungnya. Roti ini sesuai namanya "killer" hehe...cm proofing 1x tp seratnya panjang2 lho, ga ribet itu juga sy ulen pake tangan krn tepung cm 260 gr...pikir males keluarin mixer eh ternyata encook juga 😂😂 maklum udah tuaa 😄 yuk coba bikin. Ijin share ci amei 🙏
Cara Membuat
- 1
Campur susu dan telur aduk rata, masukkan terigu, ragi dan gula pasir ulen kalis, tambahkan butter dan garam ulen sampai kalis elastis
- 2
Bagi adonan jd 3 bagian. Gilas, gulung susun dalam loyang. Biarkan fermentasi sampai tinggi adonan mencapai 2cm dr permukaan loyang
- 3
Panggang sampai matang. Keluarkan roti dari loyang tunggu sampai dingin. Potong2
- 4
Penampakan roti setelah dipotong
- 5
Lihat seratnya halus dan panjang kan 😍😍
- 6
Habis roti nya tak sobek2 😂😂 cuma buat lihat seratnya yg cakeeep
- 7
Yuk ikut bikin. Ini gampang banget, ga pake lama, ulen pake tangan aja hasilnya bagus pdhl sy ulen nya jg ga sampai kalis kyk pake mixer 😁 capee 😂 disaranin pake butter ya jgn margarin. Tetep halusnya beda. Roti cake dg butter tetep hasilnya lebih halus dan lembut dibanding margarin. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Roti Unyil Empuk ala Killer Soft Bread Roti Unyil Empuk ala Killer Soft Bread
Hari ini recook resep ce Amei Roti Unyil yg empyuuk dgn 1x proofing (makasi ce resepnya :) ). Biasanya kalo bkin roti 2x proofing biar dpt hsil roti yg empuk dan serat yg lembut. Tp yg ini bkin 1x proofing aja tp hsil nya empuk dan lembut pdhl ga pake bread improver. Atau mungkin krn whipped bubuknya ya? Entahlah yg jlas enak dan di foto itu tinggal sisanya aja pdhl yg maem cm ber3. Hihihi 😅😅 Happy Baking :) Iga Ari Santini -
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
(resep 480)Udah lama banget pengen bikin roti, tapi ragu gagal? Coba deh bikin roti ini, insyaalloh hasilnya satisfying (kalo berhasil) karena seratnya itu loh yg panjang. Ikuti aja step by stepnya dengan baik. Apalagi kalo ditambah susu dan butter, masya Alloh lembut dan wangiii...Killer soft bread ini merupakan inovasi dari Victoria Bakes. Ialah sebuah food blog asal Singapura yang khusus membagikan resep dan tips untuk baking kue serta roti. Killer soft bread ini katanya hanya perlu sekali proofing sebelum dimasukkan dalam oven, yang artinya setelah diuleni hingga kalis, adonan roti bisa langsung ditata di atas loyang dan dipanggang di dalam oven panas. (resepkoki.id)Source: Amei-040622-#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost_SerbaSusu#IdeMasak#ceritadapurhariini#pekanposbar#OlahanSusu Ummu Azzam 💐 -
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
KSB ini ngehits nya udah lama, saya hari ini baru eksekusi 😆 gpp lah yg penting bisa cobain hehe...Resep dr Amei, selebnya cookpad, saya suka banget sama resep2nya karena anti gagal n top top banget, sayangnya uda lama cici yg satu ini ga eksis, mungkin lagi sibuk bgt ya...Btw, kembali lagi ke topik... KSB ini gampang banget bikinnya, ga perlu nunggu lama, proofing cuma 1x, hasilnya roti berserat panjang n montok, yuuukk cobain 😉 Jade's Kitchen -
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Ud berkalii Kaliii bikin roti pk resep ini. Cucok.. Tq Amei.. Resepnya sy ijin catat yah😘 Fenny -
Killer soft bread Killer soft bread
Setelah recook bbrp kali walaupun mudah tetap aja ada kekurangan akibat tangan sendiri, dan.... skrng dpt sdh hasil yang tepat jg memuaskan ^_^ resep ini diambil dr ci Amei. Thanks a lot Cici Amei.. Lennylenny -
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Recommended bgt karena hanya butuh 1x proofing. Hemat waktu bgt. Tekstur lembut dan berserat. Sukaaaa (resep: tintin rayner) Ummi Miymilo -
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Liat Amei bikin roti ini ngiler banget, tapi brp hari lalu sibuk banget. Tadi pagi liat Titin bikin yang ijo...wah makin ngak sabar lagi...akhir nya hari ini mencoba untuk eksekusi si killer soft bread. Makasih ya Amei buat resepnya. Sekalian ijin share resep nya...maacih 😘😘 Igna Cooking -
Killer soft bread Killer soft bread
Suka roti dgn serat yg panjang...??resep yg lg nghitss ni recommend....seratnya panjang bangettt...kl lembutnya hampir sama dgn bbrp resep roti lembut lainnya...yg membuatnya agak istimewa ...serat pnjg nya itu...proses proofingnya ckp sekali..hasilnya sgt memuaskan..berikut resepnya.. amei -
Killer soft toast bread coklat Killer soft toast bread coklat
si bocah minta roti tawar coklat...liat resep ci amei yg sdh cookmark dr jaman kapan akhirnya dicobalah dengan modifikasi Yetie Rosika Melani -
Roti sobek (killer soft bread) simple Roti sobek (killer soft bread) simple
Udah lama pengen banget bikin roti sendiri tp males bgt klo ngebayangin proses bikin adonan Kalis dan proofing yg lama..pas nemu resep ini bener2 enak dan simple bgt..resep saya dapat dari novarika,resep asli dari ci amei bener2 mudah cukup campur semua dan hanya 1x proofing jadi deh😍 silahkan dicoba semoga berhasil jg ya🙏🏻 Mala Anggraeni -
Burger bun ala killer soft bread Burger bun ala killer soft bread
Killer soft bread jadi andalan banget kalo lagi mau bikin roti yang cepat karena cuma 1x proofing 😁 falen ann -
Pizza - Killer Soft Bread 1xproofing Pizza - Killer Soft Bread 1xproofing
باسم اللهAstaghfirullah.. ditulis sejak lebaran Idul Adha 2 tahun yang lalu.. gak kelar² nulisnya ckckck.. luar biasa.. *sirajinSejak tau bikin roti pake 1x proofing jadi malas mau bikin roti yg 2x proofing.. emang favorit sih ya buat orang2 malas nunggu proofing. Keburu yg mau makan udah esmosi, "Kapan selesainya sih rotinya Mak?? Lama betul.."Saking sebentarnya bikin roti pake 1x proofing, jadi kalau bikin pizza 1 resep ini, kan jadi 2 loyang.. trus karena bocah dah pada besar² alhasil terkadang pizza 2 loyang tak cukup.. tapi gampil lah, cuss ngadon lagi.. *rajinkarenabikinnyagampilResep : Amei - cookpad danPizza roll bread dari buku simple and moist cake Tintin Rayner Saleem
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (45)