توی فر ماهی درست کردن هم خالی از لطف و خوشمزگی نیست😋😋حتما امتحان کنید و لذت ببرید🤗🤗#ماهی_کبابی#ماهی_کباب_در_فر#ماهی_کپور#ماهی

#سرآشپز_طلایی

#لب_کارون

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #ماهی#ماهی_کبابی#ماهی_محلی#ماهی_کپور

برای کباب کردن ماهی باید چرب باشه

ماهی کبابی با (حشو)

دوستان عزیز همیشه کباب کردن را جایگزین سرخ کردن قرار دهید. در اینجا کباب ماهی کپور را به صورت مفصل توضیح میدهم. ‌ در ابتدا باید بدونید که ماهی کپور به دو نوع تقسیم میشوند کپور پولک تیره و کپور پولک روشن (به خاطر داشته باشید همیشه سعی کنید موقع تهیه ماهی آبشش آنرا چک بکنید که بصورت سرخ و نه قهوه‌ای باشد آبشش ماهی بسیار حساس است که در صورت عدم تازگی یا عدم ذخیره نامناسب ماهی تغییر رنگ و بو میدهد.) کپور پولک روشن خوش طعم تر از پولک تیره میباشد.

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

من چون مزه ی اصلی ماهی رو دوست دارم فقط بهش نمک میزنم شما دوست داشتین با آبلیمو مزه دار کنید و یا حتی حشو درست کنید و ده دقیقه آخر روش بزنید.#سرآشپز_طلایی#ماهی#ماهی_کبابی#ماهی_کپور#در_فر#سیزده_بدر معمولا خوزستانی ها وقتی میرن به دامن طبیعت ماهی یا جوجه و کباب میبرن بنظر من بیشتر میچسبه داغ داغ بخوری .پلو زود سرد میشه.این ناهار آخرین پنجشنبه سال ۹۹ بود الان دیدم به چالش سیزده بدر میخوره گفتم پست کنم.😉

#سرآشپز_طلایی

در دامان طبیعت غذای بسیار دلچسبی بود همراه عزیزان جاتون سبز

این غذا مخصوص جنوبی هاس خیلی خوشمزه و متنوع هست

ماهی کبابی رو ذغال صد در صد یه مزه دیگه داره ولی تو آپارتمان که شرایطش نیست میتونید تو فر کباب کنید هم سالم و کم چربه و هم خوشمزه

#تیم_سبز

فقط ماهیی که استفاده کردیم از سد روستای خودمون گرفته شدهوخیلی از طعمش تعریف میشدجاتون سبز 💚💚💚💚

این ماهی کبابی رو تو فریدونکنار درست کردیم جای همه شما دوستان عزیز سبز بود🌹🌹🌹

میتونید ماهی رو هم شکم پر درست کنید و به قول ما جنوبیا حشو درست کنید .به این صورت که گشنیز و جعفری رو خورد کنید پیاز و سیر رو رنده یا چرخ کنید نمک و آب تمر هندی رو قاطی کنید تو مواد تون و کامل سطح شکم ماهی رو بااین مواد پر کنید .وای محشره مخصوصا با ماهی صبور😋😋😋

یکی از خوشمزه ترین غذاهای جنوب ماهی کبابی است که در مهمانی ها اولین و بهترین گزینه ی میزبان برای سفره ی غذاست .#ایرانگردی#سفر_دوم#سرآشپز_طلایی

ابن ماهی عالیه برای کبابی کردن چون ماهی چربی هست اسم ماهی، ماهی بیا عربی هستش که به شدت پیشنهاد میکنم درستش کنید، البته با هر ماهی دیگه که دوست دارید هم میتونید درست کنید

🐟ایرانی ها بیشتر ماهی را سرخ شده تهیه می کنند اما پخت آن در مایتابه رژیمی هم چون روغن کمتری مصرف میشه طرفدارهای زیادی داره آن هم به صورت شکم پر ...🐟با دستور خوشمزه عسل عزیزم🌹#سرآشپز_طلایی#بدون_فر#ماهی_شکم_پر#ماهی_کپور

سلام سلاااامحالتون چیطوووورهآقا امروز اومدم با یه ماهی کبابی خوشمزه به نام قِزِل دلتونو ببرممممم😋😋😋🥰🥰میدونم الان همتون میگین این ماهی قِزِل آلا نیست😕آره. در واقع ما عرب های خوزستان به این ماهی میگیم قِزل یعنی با قزل آلا فرق داره و نمیدونم شاید اسم دیگه ای داشته باشه؟؟؟ اگه اطلاعی دارید خلاصه حتما بهم بگید.خب حالا بعد از چاق سلامتی بریم ببینیم داستانش چیههه😍😍😍😍پس مثل همیشه بریم که داشته باشیم😍😍😍😍🌸چند تا پانوشت این پایین هست برای خوندن:پ. ن: دستور برای یک ماهیه کوچکه که سه نفر رو سیر میکنه.شما هر چند ماهی که انتخاب میکنید باید همین دستور رو دو یا سه برابر انتخاب کنید.پ.ن۲: اگر میخواید طبخ رو ساعت ده و نیم هم شروع کنید تا یک/یک و نیم آمادس.پ.ن۳:بعضی از دوستان ماهی رو به ساعت باز توی توری کبابی میذارم من به صورت بسته گذاشتمش.پ.ن۴:سبزی ماهی شامل گشنیز و شنبلیله ست و نسبت اونا باید یک به چهار باشه. یعنی ۱ کیلوگرم سبزی باید شامل ۸۰۰ گرم گشنیز و ۲۰۰ گرم شنبلیله باشد