Ini bukan resep cara bikin biji tekwan nya ya..karena saya jg cm dikasih sm mertua, blm pernah bikin sndiri.. jadi share resep kuahnya aja yess 😊

Sebetulnya suamiku alergi sama seafoodTp kali ini aku akalin bikin pentol tekwan dari lobster.. Kenapa ? Karna suami kalau makan kerupuk udang, terasi udang alerginya ga kumat.. Dan alhamdulillaah makan pentol tekwan dari lobster pun ga kumat. Namun kuahnya pun gak aku pakaikan udang atau ebi..

Yg saya masukkan di resep ini adalah kuah tekwan. Kalau untuk tekwan yg saya pakai ini menggunakan resep membuat siomay di resep sebelumnya.

Bosan masak apa buat orang rumah dan anak?kuah tekwan aja.seisi orang rumah mpe bocah pun bs makan :)

Sdh berapa kali coba buat kuah tekwan tp rasanya masih blm pas... Trs aq liat2 berbagai resep akhirnya aq gabung aja dan yg Pastinya buatnya pakai Cinta... Dan alhasil suami dan keluarga suka Alhamdulillah senengnya....

Baru sempat buat kuahnya nih, padahal dari kemarin saya udah kepengen😅

Ini biang kuah tekwan ya man teman. Biasa saya buat biang kuah biar bisa simpan di kulkas. Jadi bisa makan tekwan kapan saja. Tinggal didihkan air dan masukkan biang tekwan. Bisa tambah bumbu kl dirasa kurang sedap.Tapi kl mau langsung tambah air juga bisaResep ini utk lbh 10 org atau 1 kg pentol tekwan (1/2 kg ikan tenggiri)Biasa saya pakai ini, tamu2 uda pada doyan.Sederhana saja bahannya.O iya, untuk pentol tekwannya sdh dishare ya man teman.ngiler nggak??? heheheheheheh#kuahtekwan#tewkan#masak#cookpad#homemadebyme

Hayoo ada yang nungguin resep kuah tekwan? Yuk kita masak😉 ini resep kuah yang cepetnya aja ya. Kalo yang lebih mantap pake kaldu udang.

Bismillah.,Sebelum persiapan mudik,.cek2 kulkas dlu lah,mana tau ada yg hrs di segerakan utk di olah,.ehlaahh nemu pentol tekwan,dlu sisa praktek di komunitas belajar masak bareng,waktu bikin pempek,sebagian adonan sya bikin pentol tekwan aj,trs sya masukin frezzer trs lupa,ini lg bebersih frezzer mayan nemu deh,.wkwkwwkkwkDi resep kali ini sya hanya share resep kuah tekwan nya saja yaa,krn menyesuaikan isi kulkas,ada jamur kuping,ada bunga sedap mlm,dan kulit udang serta kepala nya,.ywdh deh enak nih bikin yg berkuah seger...yuks intip resep nya😉Source : IG DindaalamandaLink resep :https://www.instagram.com/reel/DBx5lZGBd4e/?igsh=cHRkbDQwejJiYW40#IsiKulkasKu#Kombes_IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-14

Saya pakai udangnya 2x lipat dri resep asli y... Di resep aslinya cuma 100gr udangnya.. ini kebetulan sekalian bwt pentol tekwan, makanya kulit & kepala udangnya bs sampai 220gr (dari 500gr udang utuh).. jadi rasa udangnya nendang bgt.. 😋Source : Rica Ummu Salamah

Santapan dikala hujan😂