Cuko Pempek Kental

89 orang berencana membuat resep ini
Masayu Salamah Utsman
Masayu Salamah Utsman @amauthman
Palembang

Jadi orang plembang emang ga jamin otomatis bs masak makanan khas kan. Akhirnya nanya resep sm mek (read:emak) buat bikin cuko kental yang maknyus. So this is it senang bisa berbagi 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Gula batok 1/2
  2. 1/2 onsCabe rawit
  3. 1 1/2 bongkolBawang putih
  4. Asem jawa sejempol jari
  5. Banyu (air) sepanci kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air dalam panci kecil. Lalu masukkan gula merah yang sudah diiris iris kecil dan asam yg sudah dicampur air.

  2. 2

    Setelah mendidih dan bercampur, masukkan bawang putih dan cabe rawit yang sudah ditumbuk halus.

  3. 3

    Tes rasa, beri garam secukupnya. Jika sudah pas matikan

  4. 4

    Cuko jangan disaring langsung. Biarkan meresap. Saya biasa masak malam. Besoknya baru disaring.

  5. 5

    Siap buat dicocol sama pempek😍. Dapetnya lumayan ga terlalu banyak tapi kental manis pedesnya pakam nian!😎

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Masayu Salamah Utsman
pada
Palembang
'Tukang' masak yang jarang sekali masak yang akhirnya menikah dan mulai berfikir untuk belajar masak lewat resep on line
Lebih banyak

Resep Serupa