Cuko Pempek Kental

Masayu Salamah Utsman @amauthman
Jadi orang plembang emang ga jamin otomatis bs masak makanan khas kan. Akhirnya nanya resep sm mek (read:emak) buat bikin cuko kental yang maknyus. So this is it senang bisa berbagi 😁
Cara Membuat
- 1
Masak air dalam panci kecil. Lalu masukkan gula merah yang sudah diiris iris kecil dan asam yg sudah dicampur air.
- 2
Setelah mendidih dan bercampur, masukkan bawang putih dan cabe rawit yang sudah ditumbuk halus.
- 3
Tes rasa, beri garam secukupnya. Jika sudah pas matikan
- 4
Cuko jangan disaring langsung. Biarkan meresap. Saya biasa masak malam. Besoknya baru disaring.
- 5
Siap buat dicocol sama pempek😍. Dapetnya lumayan ga terlalu banyak tapi kental manis pedesnya pakam nian!😎
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cuko Pempek Kental Cuko Pempek Kental
Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5760827-cuko-kental-pempek-palembangPenasaran bikin cuko koq kyknya rasanya belum pernah pas..akhirnya nyobain resep cuko kental-nya Mas El Ibrahimy,bikin setengah resep aja hasilnya udh byk bgt. Langkah2nya mmg agak ribet, tp klo diikutin semua, hasilnya memuaskan..tooop bgt 👍👍😍😍 JheNie -
Cuko Pempek Mudah Cuko Pempek Mudah
Berawal dari dikirimin pempek Palembang tapi ternyata cukonya ngga ikut kebungkus.. so this is it, cuko pempek buatan sendiri tapi enak sekali. Heheheh. Jumlah bahannya bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaa..#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#CookpadSemarang#GoldenBatikApronMinggu4 mbuthaa modjoo -
Cuko Pempek | Sedap & Kental Cuko Pempek | Sedap & Kental
Jalan ke palembang jgn lupa makan pempek irup cuko 🤤Cuko yg enak itu rasa nya pas, dari asin manis asam dan pedas. Kali ini saya share resep cuko kental dan enak tanpa ebi atau udang. Intip resep nya @elles_cooking 😍. Krn di keluarga saya ada yg alergi jd tiap bikin cuko gak pake ebi. Cara membuat nya tidak dimasak mendidih, dan memfermentasikan cabe dan bawang agar trasa khas nya. Gula nya saya pakai gula batok linggau, enak utk dibuat cuko krn tidak terlalu manis, tidak pahit, warna nya hitam dan kental.Utk lebih jelas yukk kita bikin sama2.#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito Uci Mandasari -
Cuko pempek kental ala palembang Cuko pempek kental ala palembang
Ini adalah trial and error saya haha. Bukan orang palembang tapi berusaha coba² buat cuko ala Palembang yang terkenal kental dan sedap Masya Allah 😄 destimana -
Cuko (kuah pempek) Cuko (kuah pempek)
Saya pernah janji bikin cuko ini ya mams.Kuah cuka..yg akrab banget disandingkan dgn cemilan khas Palembang yi. Pempek.Krn terbiasanya org sumatra dgn cuko ini..makan bakwan, tahu isi semua nyeruput cuko 😁Dicoba ya mams..#PejuangGoldenApron314092020/16 Tina Setiawati (Mama Fiona) -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Makan pempek ga lengkap tanpa cuko, saus hitam kental, rasanya legit manis, asam, asin, sedaaap 👌Untuk menghasilkan cuko yang enak harus menggunakan gula aren asli, kalau ada pakai gula aren batok. Adelia Firdaus -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Karena mau makan pempek harus pakai cuko, maka saya buatlah cukonya, sambil intip resep suami @tommy1103 yg lagi2 mengadopsi resep mba @Meyscila_28 .. ini pas banget.. kental, asemnya,pedasnya.. pas..Kita buat yuk...#cookpadcommunity_Bekasi#Posbarmeetup_kombes yonita indrasary -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Belajar bikin cuko langsung dari orang palembangnya langsung mba @Meyscila_28Rasa cukonya legit, kental dan yang pastinya bisa tahan berbulan-bulan bahkan bisa sampe 1 tahun di frezeer.Ditambah penggunaan gula pasir Rose Brand membuat cuko makin legit dan maknyusCek resepnya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/24062199#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Cuko pempek palembang Cuko pempek palembang
#PekanInspirasi#pekan_palembang#cookpadcommunity_palembang#3weekschallengeCuko bagi orang palembang sangatlah penting untuk teman makan empek empek di cocol atau di hirup sm enak nya... Hellen Handru -
Cuko pempek Cuko pempek
Searching cari cara buat cuko pempek yang pas,recook berbagai resep,cocok rasa dengan resep bund @My'L kitchen (libi) sedikit divariasi beberapa bahan wangi dan rasanyaa mantap#PejuangGoldenApron3#cuko Vivi Oktavinda (20248780) -
Cuko Pempek Cuko Pempek
(1148) Source : Bunda @Meyscila_28 (terima kasih resepnya💜)Senang sekali tema Masak Bareng Cookpad kali ini buat pempek. Makanan khas Palembang yg selalu dicari tiap kali makan di luar rumah untuk dessert🤭Selalu kepedesan sama cuko yg dibeli, so happy this time bisa buat sendiri, bisa disesuaikan level pedesnya, rasa manis dari gula Rose Brand, pas..dan asamnya, bisa menyatu begini😍kental pulak..enaknyaa…tingkyu banget Bunda Mey sudah berkenan sharing this amazing recipe 💜Note :💜Aku buat 1/2 resep dari resepnya Bunda Mey, jadi dua jar spt di picture.💜Resep asli menggunakan full cabe rawit hijau, aku pakai cabe merah keriting aja yg pedesnya “unyu2”😄#cookpadcommunity_tangerang#BelajarMasakBarengKomunitas#kelasPempek Pratiwi Pramuharsih -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Senang sekali bisa ikutan zoom masak bareng komunitas lagi. ĶApalagi kali ini kesukaan aku banget ini makanan, yaps semangat ikut belajar bikin pempek karna narsumnya mba @Meyscila_28 asli wong palembang pula, terima kasih loh mba sudah mau berbagi ilmunya. 😁Akhirnya jadi bisa bikin cuko yg “Enak” rasanya, biasanya selalu kaya ada yg kurang melulu (ntah kurang asem/terlalu pedas/malah terlalu banyak bawang putihnya) 🤣Ini aku bikin versi setengah porsi dri resep asli ya, karna bahan2 dirumah ternyata lagi kehabisan.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Bali SaSinSa25
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6240095
Komentar