Tumis Sapi & Brokoli (Beef & Broccoli)

Home Cooking Wonderland
Home Cooking Wonderland @cook_14115442
Jakarta Pusat

Untuk Video Tutorial Lengkapnya Agar Lebih Jelas, Jangan Sungkan Untuk Nonton Dan Mampir Di Channel Youtube Saya, dan Jangan Lupa Subscribe, Like dan Comment ya Guys... :D

https://youtu.be/6wvfj-Lhczg

#5resepterbaruku

Tumis Sapi & Brokoli (Beef & Broccoli)

Untuk Video Tutorial Lengkapnya Agar Lebih Jelas, Jangan Sungkan Untuk Nonton Dan Mampir Di Channel Youtube Saya, dan Jangan Lupa Subscribe, Like dan Comment ya Guys... :D

https://youtu.be/6wvfj-Lhczg

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4 porsi
  1. 250 grDaging Sapi Tenderloin
  2. 150 grBrokoli
  3. 3 SiungBawang Putih
  4. Daun Bawang
  5. Marinasi Daging :
  6. 1 TbspKecap Asin (Light)
  7. 1 TbspOlive Oil
  8. 1 TbspMaizena
  9. 1 TbspShaoxing Rice Wine
  10. Pre-Mix Sauce :
  11. 2 TbspSaus Tiram
  12. 1 TbspShaoxing Rice Wine
  13. 1 TspGula
  14. 1 TspLada Putih Bubuk
  15. 1 TbspMaizena
  16. 150 mlAir

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Untuk Video Tutorial Jelas dan Lengkap dan Juga Resep Lainya... Bisa Kunjungi Channel Youtube Saya dihttps://youtu.be/6wvfj-Lhczg

  2. 2

    Pertama-tama Siapkan Daging Sapi di Dalam Wadah / Mangkuk, Kemudian Campurkan Dengan 1 Tbsp Kecap Asin (Light), Olive Oil, Shaoxing Rice Wine, dan Maizena. Aduk Rata dan Marinasi di Dalam Kulkas Selama Kurang Lebih 30 Menit - 1 Jam. (Bukan di Dalam Freezer Ya...)

  3. 3

    Campurkan Bahan-Bahan Saus Kedalam Mangkuk / Beaker Yang Terdiri Dari, 2 Tbsp Saus Tiram, 1 Tbsp Shaoxing Wine, 1 Tbsp Maizena, 1 Tsp Gula, 1 Tsp Lada Putih Bubuk, dan 150ml Air.

  4. 4

    Cuci dan Potong-Potong Brokoli, Kemudian Panaskan Air Di Panci Untuk Merebus. Setelah Air Benar-Benar Mendidih (Air Harus Benar-Benar Mendidih, Bukan Hanya Sekedar Panas), Masukan Brokoli Kedalam Air Mendidih Sekitar 25-30 Detik Saja, Kemudian Angkat dan Tiriskan.

  5. 5

    Potong-Potong Daun Bawang Memanjang. Cincang Bawang Putih, dan Panaskan Minyak di Wajan. Setelah Minyak Panas, Masukan Daging Sapi dan Bawang Putih. Masak Sapinya Sampai Berubah Menjadi Agak Kecoklatan, Jangan Dimasak Kelamaan Karena Akan Membuat Sapinya Jadi Keras.

  6. 6

    Setelah Sapi Berubah Warna Tuangkan Campuran Saus Yang Tadi Sudah Dicampurkan, Kemudian Aduk Rata. Kandungan Maizena Pada Campuran Saus Akan Otomatis Mengentalkan Sausnya.

  7. 7

    Ketika Saus Sudah Mulai Mengental, Masukan Brokoli, dan Daun Bawang, Aduk Cepat Kemudian Angkat dan Pindahkan Ke Piring Saji.

  8. 8

    Siap Dihidangkan, dan Selamat Menikmati...

  9. 9

    Makan Bersama Nasi Putih Hangat Akan Menghasilkan 4 Porsi Beef & Broccoli.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Home Cooking Wonderland
Home Cooking Wonderland @cook_14115442
pada
Jakarta Pusat
Kunjungi dan Subscribe Youtube Channel Saya dihttps://www.youtube.com/channel/UCLVv5VEFW4dHhtsqm2OmRkQ/videos
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa