Marble Cake (4 telur)

Andrea Nicolas
Andrea Nicolas @andreatukangngemil
Tangerang

📋07.11.18
Modelnya padet tapi teksturnya halus & tetep lembut yah moms. Bahannya jg gk terlalu banyak, porsinya cukup utk cemilan sekeluarga jg utk pelengkap ngupi2 sore di rmh. 💃💃💃#resepmamiJen

Marble Cake (4 telur)

📋07.11.18
Modelnya padet tapi teksturnya halus & tetep lembut yah moms. Bahannya jg gk terlalu banyak, porsinya cukup utk cemilan sekeluarga jg utk pelengkap ngupi2 sore di rmh. 💃💃💃#resepmamiJen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
  1. 150 grbutter Wijsman
  2. 175 grgula halus (sisihkan 1 sdm utk dikocok dgn putih telur)
  3. 4kuntel
  4. 1/4 sdtvanilla extract
  5. 150 grtrigu (ayak)
  6. 1 sdtBaking Powder (ayak)
  7. 4putih telur
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Campur & aduk rata :
  10. 4 sdtcoklat bubuk
  11. 6 sdtsusu cair

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Loyang bulat 20 cm (atau loyang tulban 22 cm) olesi dgn margarin, taburi dgn terigu (boleh langsung oles Carlo minyak oles).

  2. 2

    Kocok butter & gula halus sampai mengembang putih, lalu masukkan vanilla, garam & kuning telur satu persatu sambil tetap mixer speed rendah, kocok hingga rata lalu masukkan trigu & BP yg sdh diayak, aduk rata.

  3. 3

    Kocok putih telur & 1 sdm gula hg ngembang kaku, ambil sbagian lalu masukan ke adonan butter, aduk dgn spatula lakukan smpai 3 tahap, aduk rata.

  4. 4

    Ambil 1/3 adonan tambahkan campuran coklat bubuk & susu cair lalu aduk rata.

  5. 5

    Tuang adonan selang seling 3x-3x lalu panggang dgn suhu 175' C slama 45 menit smpai matang (tergantung oven msg2) lakukan test tusuk lidi utk kematangan.

  6. 6

    Dinginkan lalu potong2 sesuai selera. Lembut & gk seret. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andrea Nicolas
Andrea Nicolas @andreatukangngemil
pada
Tangerang
Mom of 2 babies, love to bake & cook, doyan ngemil tapi takut gemuk. 😁#resepmamiJen 💙ig @andreatukangngemil
Lebih banyak

Komentar (4)

sela
sela @cooksela
Mba boleh wijsman diganti sama margarin?

Resep Serupa