Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kgUdang kupas ukuran sedang, cuci bersih
  2. 2 buahtahu sutra putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 3 buahcabe ijo besar
  7. 10 buahcabe rawit ijo
  8. 2 sdmsaori saus tiram
  9. 3 sdmkecap manis
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tahu putih bentuk dadu, goreng setengah matang dan tiriskan, pisahkan.

  2. 2

    Iris2 tipis bawang merah bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis pada minyak panas sampai harum dan kecoklatan

  3. 3

    Masukan udang tumis sampe berubah warna dan matang.

  4. 4

    Masukan tahu yg sudah digoreng tadi, aduk rata dan tambahkan saus tiram plus kecap manis. Aduk rata.

  5. 5

    Iris memanjang cabe hijau, masukan kedalam tumisan udang bersama cabe rawit hijau (boleh dipotong boleh dimasukan bulat2)

  6. 6

    Tambahkan garam dan merica bubuk, koreksi rasa. Selamat makaaan indonesia 😘😘.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Eka Syafitri
Eka Syafitri @bundoz
pada
Depok

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya