Chicken Katsu

31 orang berencana membuat resep ini
Ummu Dhiya Ammar
Ummu Dhiya Ammar @cook_13732989
Bandung

Sebenarnya udah lama banget g bikin ini. Krn anak seneng ayam dan takut bosan klo di goreng macam ayam goreng upin ipin, jd di bikin ini lg😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Potong tipis daging fillet yang sudah dicuci, tusuk2 menggunakan garpu lalu tambahkan lemon, sejumput garam dan merica. Marinasi selama 5-10 menit (kalau sy senang agak lama biar bumbu menyerap).

  2. 2

    Campur telur dan susu uht, kocok lepas lalu tambahkan sejumput kaldu jamur dan merica. Sisihkan.

  3. 3

    Masukan terigu dan tepung roti kedalam wadah terpisah.

  4. 4

    Setelah semua bahan siap, ambil potongan ayam kedalam terigu, bolak-balik lalu masukan kedalam campuran telur. Jika ingin lebih tebal, lakukan 2 sampai 3 kali, terakhir masukan kedalam tepung roti.

  5. 5

    Goreng hingga berwarna coklat keemasan.

  6. 6

    Setelah matang, tiriskan lalu potong2. Beri mayonaise dan saos tomat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Dhiya Ammar
Ummu Dhiya Ammar @cook_13732989
pada
Bandung
House wife with 2 children😊
Lebih banyak

Resep Serupa