كفتة جمبري اسمعلاوى بصوص الطماطم
محمد ابو حبيبة @cook_14008191
الخطوات
- 1
نغسل الارز ونجففة
- 2
بعد تجفيف الارز نضربة في الكبة حتى يكون مثل الدقيق ونطلعة من الكبة ونحطة في طبق
- 3
نحط في الكبة البصل متقطع ارباع والثوم و الخضرة والبهارات ونصف كمية الجمبري
- 4
ونضربة في الكبة حتى يصبح عجين
- 5
نحط الخليط في بولة مع الارز ونصف كمية الجمبري السليم
- 6
نعجنهم في بعض باليد حتى يصير الخليط متجانس
- 7
ندهن ادينا زيت ونصبعهم مثل الكفتة ويكون الصابع صغير ورفيع
- 8
نسخن الزيت وبعد كدة على نار هادية نبتدى نقلى
- 9
لعمل الصوص 3 معالق زيت نسخنهم في طاسة وننزل بالثوم المفروم حتى يصفر وننزل بالطماطم والملح والفلفل حتى التسبيك
- 10
ننزل بالكفتة المقلية في الصوص تاخد غلوة واحدة علشان متفكش ونطفى النار
- 11
تقدم مع الارز الابيض وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
كفتة جمبري كفتة جمبري
كفتة جمبري أو روبيان بالصلصة خفيفة وصحية وتعتبر من الوجبات اللذيذة الشرقية
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6249019
التعليقات (6)