Perkedel jagung di pekanbaru riau

Yorin
Yorin @dapuryorin
Pekanbaru Riau

Kalo di jawa nyebutnya bakwan.kalo disini perkedel.sore2 baru ada yg jualan pake gerobak di pinggir jln.tekstur dan rasanya berbeda sekali dgn di jawa...disini pedes berbumbu...ini kalo disini dihaluskan semua jagungnny tp saya sisir sedikit biar ada kres jagung...warna perkedel jagung dsini cenderung coklat gosong... ini saya g...pedasnya bisa ditambah.ini karena saya lg pny baby jd g pedes.tanya2 sm budhe kantin di sekolah tryt spt ini caranya...

Perkedel jagung di pekanbaru riau

Kalo di jawa nyebutnya bakwan.kalo disini perkedel.sore2 baru ada yg jualan pake gerobak di pinggir jln.tekstur dan rasanya berbeda sekali dgn di jawa...disini pedes berbumbu...ini kalo disini dihaluskan semua jagungnny tp saya sisir sedikit biar ada kres jagung...warna perkedel jagung dsini cenderung coklat gosong... ini saya g...pedasnya bisa ditambah.ini karena saya lg pny baby jd g pedes.tanya2 sm budhe kantin di sekolah tryt spt ini caranya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahjagung manis
  2. 7 sdm munjungtepung terigu
  3. 2 batangdaun bawang iris2
  4. 1 butirtelor
  5. Bumbu halus:
  6. 1 sdmgaram
  7. 3 buahcabe merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Parut 2.5 jagung.setengah jagung lagi disisir pake pisau

  2. 2

    Campur jagung dgn telor.irisan daun bawang.bumbu halus dan terigu.icip2 rasanya

  3. 3

    Siap digoreng

  4. 4

    Kalo di pekanbaru.semua jagungnya diparut lo moms...jd lembut teksturnya.karena saya suka ada sensasi kres2 nya.makanya saya sisain setengah untuk disisir tdk diparut...happy cooking moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yorin
Yorin @dapuryorin
pada
Pekanbaru Riau
slalu semangat memasak ato baking buat keluarga'yuk biasakan cooking tnp MSG penyedap rasa.penyedap kimia dkk moms" mari sukseskan kesehatan keluarga "sehat dimulai dr dapur kitaYoutube: makyang channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa